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「特製まぜそば(大)」@ジャンクガレッジ 東京ラーメンストリートの写真4/1昼訪問

昼に無性にジャンキーな気分になってしまい、それならとこちらを訪問。
開店10分前に着いたところ、4、5名の先待ち。程なくして行列になってしまったので、
タイミング的に大正解。

前回頼んだときは、全トッピング(ニンニク・アブラ・チーズ)を頼んでしまい、
結果、若干気分が悪くなってしまったため、
今回はチーズかアブラを抜くことに。
チーズ好きですし、アブラは皮下脂肪が気になる今日この頃なので・・・
と思いきや、結局チーズを抜いて、ニンニク・アブラでオーダー。
チーズが味の本質を覆い隠しているような気がしたので。

で開店すぐに着席するも、15分くらい待って着丼。

うん、今回は量を間違えた。
いくら腹が減っているとはいえ、大は多すぎた。
二郎ばりのひっくり返しでひたすらにかき混ぜながら食したが、
やはり最初はどうしても混ぜにくい。

それでも・・・うまい。
チーズなしにしたことで、タレと麺と具材をしっかり味わえるし、
ジャンクはジャンクなんですが、ちゃんとした麺食品であることが改めて認識できた。

超コッテリではあるが、汁なしなので結構ガツガツ食べ進められました。
次回もチーズ抜きで麺量を少し減らしてみようと思う。

あとは、もう少しCPがよければ文句ないんだけどな~。

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