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4月15日(日)11:55頃  初訪問。
先客  4。   後客 ほぼ満席。 

この日は妻と娘で県民の森へ遊びに車で。その前に、久し振りの家族ラーランチ! 息子はバイトw
予習なしで、通りがかったこちらを選択。ちなみに、店頭駐車場は7~8台は停めれそうです。

店内に券売機はなく、レジ横のカウンター席へ
店主含めお母様?奥様?の3名体制。家族経営でしょうかね。
木製メニュー表を見て、私は表題メニューを。娘はとりしおめん。妻はふくらーめん。
待つ事、約6分で着丼!  

麺は中太よりやや細めの平打ちぎみ微ちぢれタイプ。
茹で加減バッチリ!ど真ん中! ツルップリモチシコ~~~
加水率は高めで、小麦感もまずまず。
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね♪
麺量は150gくらいかな~? 
 
スープは塩分濃度は若干高めですが、容範囲です。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。魚介系は殆ど感じません。
豚出汁はそこそこ。強くもなく、弱くもない。
味噌は若干赤寄りのブレンドタイプかな? ベースが豚骨スープなのか?若干白っぽく見せます。
北海道・信州・富山の蔵仕込みの味噌使用。との事。 それと、ほんの少し一味唐辛子の姿もw
味自体決して悪くありませんが、奥行きと言うか若干薄っぺらい感覚に陥るww
先に書いてしまいますが、炒め野菜味噌スープなら美味しいはず。 チト残念。

具はチャ-シュー・味玉・メンマ・キャベツ・ニンジン・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ@煮豚のタイプ。ほど良い味付けで、ホロットロで・・・うまうま~
味玉は半個。黄身加減・味付けよろし!で・・・うまうま~
メンマは細いのが12本。味付け普通のシニョコリで・・・普通にうま~
キャベ・ニンジン・モヤシはボイルタイプ。量は普通。彩り良いが、炒めて欲しいww
海苔3枚。サイズは普通で、良い海苔ですね~ 香り・味良く・・・うまうま~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。そこそこの量で清涼感に一役。

娘が麺を3口ほど食べましたが、スープは飲まずw
すんなり完食!
スープは半分残す。 
ごちそうさまでした。

お味のほうは残念ながら、オヌヌメ出来るほどではありませんが・・・
しかし、お母様?の物腰柔らかく・さりげない接客が素敵♪
また、給水機横のお茶・コーヒーのサービスやお子様への飴玉サービスなどはありがたいです♪

こういうお店って、気持ち良くお店を後に出来ますね^^


総評   味  65点。   CP  -3点。   接客  +3点。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。

コーヒーのサービスがあるんですか!?

ソレだけで75点。

接客良ければ80点!

    。。。。だめ?(^^;

Stag Beetle | 2012年4月17日 14:23

こんにちは。

自分も味噌ラーメンの野菜は炒め野菜がイイな~
でも最近のお店は茹で野菜が多いですよね。
自分の場合は旨ければ茹で野菜でもOKしちゃいます。

接客は良ければ尚イイです。

ayashi | 2012年4月17日 14:50

平均点が65。


  へへ。
  ごめんね。

毎度~

65点か~

近所なら行くんやけどな~

つうことでw

アカンな~同好会 | 2012年4月17日 20:55

こんばんは。
珍しく、家族ラーですか。
味はともあれ、気持ち良く食べられる店はいいですね~

kamepi- | 2012年4月17日 22:25

どもー。

家族ラーイイですね。
最近は……娘のカラシとなぜか2人で食いに行ったw

Ra.Ibasen | 2012年4月18日 00:46

おはようございます。

近所の蕎麦屋の味噌ラーメンも美味いよ♡

・@特派員 | 2012年4月18日 08:20

スタビーさん 毎度~。

ダメww


アヤシさん 毎度~。

茹で野菜でもOKですけどね^^;
ただ、炒め野菜の方がより美味しいって事で。


ぶるじいさん 毎度~。

いいんです。
通りがかりの1杯ですから^^;

富士山 | 2012年4月19日 14:21

すいちゃん 毎度~。

リサーチなしだと、こんなもんかね?
当たりは低いっすww


カメピーさん 毎度~。

へへ^^ 久し振りでした♪
こういう接客は気持ちの良いものです。


イバセンさん 毎度~。

たまにはね^^
家族ってやっぱいいね~♪


ネコさん 毎度~。

そば屋のラーって以外に美味しいですよね^^

富士山 | 2012年4月19日 14:25

こんにちは。

おおっ! ココはアンデルセンに行く時の通り道!
この店の存在は見落としておりますが、、、
味はともかく、使い勝手は良さそうですって!
コンビニ弁当にされてしまうよりは。。。

hima | 2012年4月19日 17:34

himaさん 毎度~。

そうなんです!

まぁ~ 味はオヌヌメ出来ませんが、雰囲気は良いですよ~
女将さん?お母様が居れば。の話しですが^^;

富士山 | 2012年4月20日 15:02