コメント
こんにちは。
コーヒーのサービスがあるんですか!?
ソレだけで75点。
接客良ければ80点!
。。。。だめ?(^^;
Stag Beetle | 2012年4月17日 14:23こんにちは。
自分も味噌ラーメンの野菜は炒め野菜がイイな~
でも最近のお店は茹で野菜が多いですよね。
自分の場合は旨ければ茹で野菜でもOKしちゃいます。
接客は良ければ尚イイです。
ayashi | 2012年4月17日 14:50平均点が65。
へへ。
ごめんね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年4月17日 17:31毎度~
65点か~
近所なら行くんやけどな~
つうことでw
アカンな~同好会 | 2012年4月17日 20:55こんばんは。
珍しく、家族ラーですか。
味はともあれ、気持ち良く食べられる店はいいですね~
kamepi- | 2012年4月17日 22:25どもー。
家族ラーイイですね。
最近は……娘のカラシとなぜか2人で食いに行ったw
Ra.Ibasen | 2012年4月18日 00:46おはようございます。
近所の蕎麦屋の味噌ラーメンも美味いよ♡
・@特派員 | 2012年4月18日 08:20スタビーさん 毎度~。
ダメww
アヤシさん 毎度~。
茹で野菜でもOKですけどね^^;
ただ、炒め野菜の方がより美味しいって事で。
ぶるじいさん 毎度~。
いいんです。
通りがかりの1杯ですから^^;
富士山 | 2012年4月19日 14:21すいちゃん 毎度~。
リサーチなしだと、こんなもんかね?
当たりは低いっすww
カメピーさん 毎度~。
へへ^^ 久し振りでした♪
こういう接客は気持ちの良いものです。
イバセンさん 毎度~。
たまにはね^^
家族ってやっぱいいね~♪
ネコさん 毎度~。
そば屋のラーって以外に美味しいですよね^^
富士山 | 2012年4月19日 14:25こんにちは。
おおっ! ココはアンデルセンに行く時の通り道!
この店の存在は見落としておりますが、、、
味はともかく、使い勝手は良さそうですって!
コンビニ弁当にされてしまうよりは。。。
hima | 2012年4月19日 17:34himaさん 毎度~。
そうなんです!
まぁ~ 味はオヌヌメ出来ませんが、雰囲気は良いですよ~
女将さん?お母様が居れば。の話しですが^^;
富士山 | 2012年4月20日 15:02
富士山
ジョシー
ホセ・麺道どーだ?

teltwait






4月15日(日)11:55頃 初訪問。
先客 4。 後客 ほぼ満席。
この日は妻と娘で県民の森へ遊びに車で。その前に、久し振りの家族ラーランチ! 息子はバイトw
予習なしで、通りがかったこちらを選択。ちなみに、店頭駐車場は7~8台は停めれそうです。
店内に券売機はなく、レジ横のカウンター席へ
店主含めお母様?奥様?の3名体制。家族経営でしょうかね。
木製メニュー表を見て、私は表題メニューを。娘はとりしおめん。妻はふくらーめん。
待つ事、約6分で着丼!
麺は中太よりやや細めの平打ちぎみ微ちぢれタイプ。
茹で加減バッチリ!ど真ん中! ツルップリモチシコ~~~
加水率は高めで、小麦感もまずまず。
喉越し・歯応え良く、まずまず美味しい麺ですね♪
麺量は150gくらいかな~?
スープは塩分濃度は若干高めですが、容範囲です。
粘度はありません。シャバ系です。
動物系は豚メイン。魚介系は殆ど感じません。
豚出汁はそこそこ。強くもなく、弱くもない。
味噌は若干赤寄りのブレンドタイプかな? ベースが豚骨スープなのか?若干白っぽく見せます。
北海道・信州・富山の蔵仕込みの味噌使用。との事。 それと、ほんの少し一味唐辛子の姿もw
味自体決して悪くありませんが、奥行きと言うか若干薄っぺらい感覚に陥るww
先に書いてしまいますが、炒め野菜味噌スープなら美味しいはず。 チト残念。
具はチャ-シュー・味玉・メンマ・キャベツ・ニンジン・もやし・海苔・ネギ。
チャーシューは1枚。豚バラ@煮豚のタイプ。ほど良い味付けで、ホロットロで・・・うまうま~
味玉は半個。黄身加減・味付けよろし!で・・・うまうま~
メンマは細いのが12本。味付け普通のシニョコリで・・・普通にうま~
キャベ・ニンジン・モヤシはボイルタイプ。量は普通。彩り良いが、炒めて欲しいww
海苔3枚。サイズは普通で、良い海苔ですね~ 香り・味良く・・・うまうま~
ネギは長ネギの輪切りタイプ。そこそこの量で清涼感に一役。
娘が麺を3口ほど食べましたが、スープは飲まずw
すんなり完食!
スープは半分残す。
ごちそうさまでした。
お味のほうは残念ながら、オヌヌメ出来るほどではありませんが・・・
しかし、お母様?の物腰柔らかく・さりげない接客が素敵♪
また、給水機横のお茶・コーヒーのサービスやお子様への飴玉サービスなどはありがたいです♪
こういうお店って、気持ち良くお店を後に出来ますね^^
総評 味 65点。 CP -3点。 接客 +3点。