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「大ラーメン(700円)+汁無し(80円)ヤサイアブラ」@ラーメン二郎 横浜関内店の写真4月17日13時訪店。
チャリっ党に入れてもらうべく自転車で。
ラッキー15名待ち。
やはりこの時間は穴と思っていたが食べ始めは13時50分くらい。
この日はメガネ助手さんの麺上げで1ロットが3~4で回転。
おまけにサークルの団体10名くらいいて、先輩が後輩に無理矢理の大のマシを押し付けていた。
多分これが3~4の回転の原因。我が家の杉山似の助手さんも新人助手さん抱えてつつ、客層に弱っていました。

な~んか変な雰囲気の店内だったがラーメンも変でした。
ノン乳化でした。
こんなことあるんですね~。
店主が居ないからかなぁ、中山をインスパイアしてんのかなぁ~、なんて思いながら食べてしまうくらいに悲しい一杯。豚もいつにも増して薄く、切り出しから落としませ並行ではなくV字のように切り落とされてました。二郎では許されない薄さ。
寸胴こねくり棒が新調されていたがもっと乳化させてよ~。
はぁ~ぁ。
また来ます。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 71件

コメント

たか&よしサン、こんばんは。

チャリっ党、狙ってるんですか?それにしても、約50分まって、コレでは・・関内二郎の下ブレですね。
サークルの団体さんにも困ったものです^^;。

omuサン | 2012年4月20日 00:01

こんにちは。

本当に豚が薄いですね。
それと穴だと思ってた時間に50分待ちはキツイですね。
でも久しぶりに汁なし食べたくなりました。
今度横浜で仕事いつだっけな~

ayashi | 2012年4月20日 11:05

omuサンどうも。
ブレですね。
でもブレに遭遇すると確認しに行きたくなりますね}(笑)

ayashi さんどうも。
この薄さはないですよね。
おおめのアブラが泣いてます

たか&よし | 2012年4月20日 21:13

たか&よしさん おはようございます!

>チャリっ党に入れてもらうべく自転車で。

わたくし「チャリっ党 幹事長」のヨコベーが、入党を許可します!!
ぜひ、一緒に活動しましょう!

>店主が居ないからかなぁ

そういう日もありますね。

ヨコべー | 2012年4月21日 10:25

こんばんは

>おまけにサークルの団体10名くらいいて、先輩が後輩に無理矢理の大のマシを押し付けていた。

二郎は美味しいですがその地域で有名になればなるほどこういうアミューズメント感優先で来る客も増えちゃいますよね。
前方にそういう客が見えるだけで自分は気分が悪くなります苦笑

じろうりあん | 2012年4月21日 22:08

ヨコベーさんこんばんは。
麺調会長に就任させてください(笑)

じろうりあんさんこんばんは。
私は学生時代「なんでんかんでん」でかしこまって食べてた記憶あります(笑)

たか&よし | 2012年4月21日 22:55