話題の新しいお店に週末のお昼時に行って来た．地図で見てアクセスしにくいのかと思ったけど，意外とすんなりとたどり着いたし駐車場も広くて入りやすい．お客さんが次々に来るけれど行列ができるほどではなかった．
　キホンのとろりそばに炒め野菜をプラスしてみた．出て来た一杯はわりとこじんまりとした感じ．麺はズドンとした極太．ツルツルのそれを一口すするとモッチリとして良い．スープはとろりとして濃厚．口の中に残る豚骨魚介の後味が何とも言えず良い．麺におもいきりからんでくるので，麺を食べ終わるとほとんどスープは残らないくらい（もともとスープ量はたっぷりではないけど）．厚みのあるチャーシューは悪くない．モヤシをメインにキャベツ，タマネギ，人参などシャキッと炒めた野菜がちょうど箸休め的な役割をして，けっこうお得なトッピングかも．強烈な濃厚スープと極太麺がうまくバランスした個性派の一杯なのでした．他のメニューも期待できそう．
　オープンしたての店内は明るくてきれいだし，BGMは珍しくFMラジオで飾らない感じが好印象．店員さんの対応は全く問題なし．テーブル席が多いので家族連れやカップルでも気持ちよくラーメンを食べられる．ちかごろ面白くなって来た水戸のラーメン界に，また楽しみな店が増えましたね．