スープは豚骨醤油ですが、豚骨のコク、醤油の辛さともに僕には薄く感じました。味濃い目で頼みましたが、別に濃くは感じなかったです。
　麺はもちっとした中太麺でこしもあります。単体ではおいしいと思いますが、スープとは合っていない気がします。あと麺の表面もお店に置いてある箸もツルツルなので、麺が取りづらいです。
　野菜の盛りが弱いです。他のメニューの野菜トッピングと同じでは、Ｇ系の名が泣きます、盛り付け後にかける醤油ダレも少ないため、スープが薄かったのかもしれません。モモチャーシューもそれ自体は薄味でやわらかでおいしいと思いますが、薄く小さめなのが一枚では寂しいです。味玉は薄味のトロトロのものでしたが、もう少し固めのほうが合うと思います。　

　Ｇ系ということで、二郎を思い浮かべて食したせいもあり、ちょっと残念でした。

　ここはメニューの種類が豊富で、サイドも充実していますが、調理がバタつき過ぎです。隣のつけ麺を頼んだ客は、漬け汁が配膳されて３分後くらいに、麺が茹で上がっていましたが、野菜を忘れていたようで麺が５分くらい放置されていました。あと、チャーシューご飯のようなものも頼んでいましたが、麺を食べ終わった頃に餃子とともに出てきていました。いろいろやりすぎて、どれも完成度が低くなってしまっているような気がします。なんかもったいないなぁ…