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「汁なし麺(ニンニク有)780円」@麺とび六方 茅野店の写真4/20(金)夜。
汁なしに挑戦。
ニンニク有無のみ選択可。
5656 (活動超停滞中)さんの言うように、旨味が凝縮された感じ。
ラーメンと同じ極太麺で、食べ応えあり。
汁が無い分、ラーメンより食べやすい。
トッピングのチーズは、勇気が出ればいつか挑戦してみたいです。
チーズは好きですが、ラーメンのトッピングとしては微妙。
味の支配力が強いような気がします。
「辛さ」とはまた違った影響力を備えています。
個人的に「チーズ」と「辛さ」はラーメンの裏技材料のような存在。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

おはようございます。
この汁なしは美味しいですよね。
六方さんのメニューとすれば、ラーメンより汁なしの方が好みです。
レビの通り、チーズは支配力が強いトッピングですよね。
純粋な味わいを楽しむには確かに強過ぎかも。
ジャンクさを楽しみたい方にはいいのでしょうけどね。

5656 (活動超停滞中) | 2012年4月23日 07:50