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GW遠征1回目は以前から食べたかった、こちらのお店へ。最近は二郎系にハマッているので、友人を誘って長野まで。時間は13時くらいでしたが、平日だったので意外に空いている。食券でラーメン中盛の豚増しを選択。店員さんに野菜大、にんにく普通、アブラ普通を告げてテーブル席へ・・・10分程で着丼。意外に野菜が少ない。殆どがもやしで、キャベツが無い。茹で加減は、ちょっと茹で過ぎでしたが許容範囲内。ほぐし豚は悪くは無いですが、自分的には多少歯応えのある豚が好き。繊維質な豚を食べているよう。まあ、好みの問題ですが美味しくないわけではありません。麺は太麺で美味しい。スープは意外に上品で、丁寧に作られている感じがしました。最近食べているジャンクガレッジはジャンクフードって感じですが、こちらのラーメンはボリュームだけでなく美味しいスープでした。トータルとしては、美味しいラーメンでとても気に入りました。また近いうちに、食べに行こうと思います。
純犬
尾張麺
あさかぜ
itokin
フクスケ
ペンギン軍曹
最近は二郎系にハマッているので、友人を誘って長野まで。
時間は13時くらいでしたが、平日だったので意外に空いている。
食券でラーメン中盛の豚増しを選択。
店員さんに野菜大、にんにく普通、アブラ普通を告げてテーブル席へ・・・
10分程で着丼。
意外に野菜が少ない。
殆どがもやしで、キャベツが無い。
茹で加減は、ちょっと茹で過ぎでしたが許容範囲内。
ほぐし豚は悪くは無いですが、自分的には多少歯応えのある豚が好き。
繊維質な豚を食べているよう。
まあ、好みの問題ですが美味しくないわけではありません。
麺は太麺で美味しい。
スープは意外に上品で、丁寧に作られている感じがしました。
最近食べているジャンクガレッジはジャンクフードって感じですが、こちらのラーメンはボリュームだけでなく美味しいスープでした。
トータルとしては、美味しいラーメンでとても気に入りました。
また近いうちに、食べに行こうと思います。