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「喜多方らーめん¥580+サービス半ライス」@喜多方ラーメン坂内 新宿西口思い出横丁店の写真新宿思い出横丁内に店を構える、同FC。
西新宿での打ち合わせの後、帰社する前にランチで訪問。
ランチピークを過ぎた、14:00前。
先客2名に続いて、らーめんの食券とサービスライスを告げ、カウンターを陣取り約5分。
手元にサーブされたのが、これっ!
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/131694330?size=1024
先ずはレンゲでスープを啜る。
クラシカルな部類のスープは、
しっかりとした出汁感とマイルドな醤油スープとの調和がベター。
優しい味わいは、幅広い層にウケる安心した仕様と考える。


【麺】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/131694505?size=800
続いて麺を掴み逝ってみる。
中太で平打ち気味の不均一な形状は、ツルモチッとした啜り心地と食感が良く、
スープの掬いも上々で、相性もベター。


具はシンプルにネギ、チャーシュー、メンマ。
【メンマ】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/131694472?size=800
甘味ほぼ皆無な味付けのメンマは、ジャキッジャキッとした食感を楽しめる物。
箸休めとしても適したアイテム。


【チャーシュ-】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/131694454?size=800
チャーシューは程良く脂身のある物が、5枚程と量的にも十分楽しめる。

また、サービス半ライスは、白飯に加え刻まれたお新香付きの素敵なサービス。
【丼】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/131694561?size=800
好みの具を自分流に盛り付け、ラーメンスープを啜りながら楽しんだ。

これで580円は、非常に満足度高し。
いくつかあるFCの中でも好きな系列である。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

坂内はチェーン店の中では、ジブンもなかなかだと思います。

喜多方を名乗るへたな店よりうまいですね。基本の味、って感じでしょ。
醤油ラーメンにほっとしたいとき、いいですねえ。

行列 | 2012年4月24日 07:58

奇遇ですね~
アタシも福島ラーメン食べたw

どこが奇遇か・・・・

まーその。。。

YMKさん おはようございます!

チェーン店とはいえ、新宿で580円は素晴らしいですね~
坂内食堂は個人的に好きですね!

ヨコべー | 2012年4月24日 09:32

こんにちは。

坂内は自分も好きなチェーン店ですよ。
なんたってラーメンなのにチャーシューが
5枚も入っているんですからね。
一度チャーシューメンにして見たら、逆に多すぎて
会社の同僚に分けてあげたことがあります。

ayashi | 2012年4月24日 09:36

その昔。。。

喜多方にお邪魔した時に(仕事ではありません。。。)
こちらに良く行きましたね
 
でも、岩槻インター近くに支店がありこちらにもお邪魔してますよ(笑)

こう | 2012年4月24日 10:10

おはようございます。

お祝いのコメントをありがとうございます!
これからも よろしくお願い致します~(^^)v

こちらは先週 亀戸店で食べました!

偶に行くのですが、やっぱりチャーシューの量がいいですね~

Stag Beetle | 2012年4月24日 10:14

こんにちは。

おおっ、シ○ンベン横丁に「坂内」がありましたか!
ワタクシも好きなFCですので、訪問してみたところですが、、、
新宿は、BM店が多すぎて。。。

hima | 2012年4月24日 10:29

どうも~

思い出横丁に坂内ありましたっけ?
うーん、全然気が付かなかった…。
チャーシュー5枚で580円は安いですよね。
たまには行ってみようかな?

corey(活動終了) | 2012年4月24日 12:00

YMKさん、kaitです。
こちら系は、大分前に箱崎で食べた記憶が。。。
いくとしたら住吉ですね。

kait | 2012年4月24日 15:28

こんにちは~

地元大田区にも数軒ありますが、安心して食べることが出来るフランチャイズですよね。
チャーシュー麺だと14枚と入り過ぎw
ですが、基本のラーメンで5枚ってのは良心的というか、ちょうどいい量ですよね。

どもです!
最近この系列店で頂いてませんが
喜多方食べたい時にはヘタな所より
レベルが高いと感じております!
近くの行こっかな~

King Tetsu(なの?) | 2012年4月24日 16:56

毎度~

チェーンでは、こことリンガーが1,2を争うと思うわ~

安いし旨いもんな~w

アカンな~同好会 | 2012年4月24日 18:37

こんばんは。

コチラ系列は間違いのないFC店ですよね~
CP・味共に満足できるレベルかと。。。
でも新宿に来たら絶対に逝かないと思いますが…(笑)

ぽんたくん | 2012年4月24日 20:43

ども~
思い出横町だったら、違うお店に酔ってしまいます!
ワタクシの先輩は「しょんべん横町」と云うので。
思い出横丁??と思ってしまいましたw

はち ~減量中~ | 2012年4月24日 20:54

こんにちは。

こちら、新宿西口にあったんですね♪
何気に満足度高いんですよね、こちら。
食べ歩きをするようになる前は、ここなら間違いないという安心感で
よく行っていたことを思い出しますw

NSAS | 2012年4月24日 21:23

どもー。

茨城にもありますが,よく客が入っていますね~。
私もなかなか美味しいと思いました。
よくできたチェーンですね。

Ra.Ibasen | 2012年4月24日 22:17

坂内って、喜多方の本家しか行ったことないんですw
こちら、FCながら結構旨そうですね〜。クリアなスープとチャーシューの存在感がいい感じ。
ライスもついてその値段だったら、結構お得感もありますね。
うーん、五反田にもあるみたいだし、初挑戦してみようかな?

タム6000 | 2012年4月24日 22:25