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12:20頃 訪問近辺での仕事前にランチで訪問。住吉から徒歩で向かいます。やや寒かったのでラーメンと迷うも、表題を。お店もなかなか混んでいます。麺は縮れた中太麺。浅草開花楼製の歯応えしっかりの麺。タレはあっさりした豚骨魚介系。具はチャーシュー、ほぐし肉、燻玉、メンマ、かつお節、揚げ玉、のり、ねぎなど。具だくさん、麺量も250gと満足だが、もっと濃厚でもよいかなあと感じた。魚介風味のよく香るスープが付いていて、とてもおいしかったので、次はラーメンも試してみたい。
meak_noodles
ダボ
どんどん
Colt45saa
Dr.KOTO
近辺での仕事前にランチで訪問。
住吉から徒歩で向かいます。
やや寒かったのでラーメンと迷うも、表題を。
お店もなかなか混んでいます。
麺は縮れた中太麺。
浅草開花楼製の歯応えしっかりの麺。
タレはあっさりした豚骨魚介系。
具はチャーシュー、ほぐし肉、燻玉、メンマ、かつお節、揚げ玉、のり、ねぎなど。
具だくさん、麺量も250gと満足だが、もっと濃厚でもよいかなあと感じた。
魚介風味のよく香るスープが付いていて、とてもおいしかったので、次はラーメンも試してみたい。