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「海老香味ラーメン 850」@麺や 蒼 AOIの写真4/21(土)12:30訪問 数回目

買い物に出たついでに久しぶりのAOIちゃんです。最近の諸兄のレビューを見てるとなんか海老がトレンド?みたいなので、ちょうど未食だった海老香味ラーメンを注文です。
その他のレギュラーメニューはほとんど既食だったんですが、海老関係だけポッカリ抜けてました(笑)

着丼!
AOIちゃんの中ではレギュラーのラーメン(当然味噌)が一番好きです(^^)
と言いますか、たぶん自分の中では、日本の味噌ラーメンの中でも五本の指に入ります。あくまでも私感ですよ(笑)
で、そのラーメンに海老を揚げた香味油が入ります。白い味噌スープの半分がキレイな赤色に染まってますね。うーん、ビジュアルは完璧です。
まずは久しぶりなので、海老の無い味噌スープから頂きます。文句無しで美味いです。まったりとした感じが優しいんですが、様々な旨味がしっかり来ます。
で、肝心の海老。あー。海老がけっこうガツンときます。美味い!
でも決して味噌スープの邪魔はしてないんですよね。
海老って個性が強くて、下手に使うと生臭さが強すぎてぶち壊しになっちゃうんですよね。(変なトラウマがあって、今まで未食だったのかも(笑))
でもこの海老は美味いですね。濃厚な味噌スープとぜんぜんケンカしてないですね。

麺はいつもの平打ち太麺。なんか前より旨くなってんのかな。スープと海老との相性も良いですね。

具はいつもの様にどれも完成度高いですね~。美味いです。

危うく食わず嫌い王になるとこでした。
次回はつけか、汁なしに海老行ってみようかな~!
美味しかったです!ごちそうさま!

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

どもー。

汁なしの海老もかなり合いますよ。
ダブルとかもできるのですが,シングルでいいかもw

Ra.Ibasen | 2012年4月25日 19:22

(^-^)/ども

汁無しだと、僕は、いつもシングルです。
おいしいですよ~、エビマゼも^^

当然のことながら、海老香味つけ麺もおいしいです^^

まあしい | 2012年4月25日 19:35

こんばんわ♪

汁なしも両方食べたいですね♪しかも、エビエビ感で(^.^)
その前にデフォのラーメンが先だね!!

幕ノ内一歩 | 2012年4月25日 19:45

まいど~~

味噌好きです。
遠いので次がいつになるかわかりませんが、これ食べたい・・・
いつか追随しますw

| 2012年4月25日 22:19

イバセンさんまいど。
よっぽどの海老好きじゃなければシングルで良いと思いますね。バランスは今回がベストじゃないですかね。
あくまで私のお気に入りはデフォなので\(^o^)/

まあしいさんまいど。
海老シリーズ楽しみですね。まぁ徐々に(笑)
なんかすげえ限定もあるみたいだし。タンタン。

したん | 2012年4月25日 23:00

一歩さんまいど。
ラーメン食って下さい。
美味いから(^^)

hmさんまいど。
機会があったらぜひ(^^)
味噌だからとかじゃなくて、
AOIちゃんは美味しいですよ(^^)

したん | 2012年4月25日 23:10

こんばんは。
蒼さん、麻辣担担麺の限定まで始めたようで。
また行かなくてはいけませんね。
こちらの限定はいつもハイレベルなんですよね!

でも、結局、私もノーマルのらーめんが一番好きです。

百家争鳴 | 2012年4月26日 00:34

すみません。。。

ご無沙汰しております なかなか返コメ出来ずすみません
しかし美味そうですね
また行きたくなりました(笑)

こう | 2012年4月26日 00:45

お気に入りですな~

ガソリン代がすこーし下がってきましたな。

ハイオクリッター140円台になれば考えます。

どもです!

甲殻類な味噌、さぞ旨いんでしょうねぇ~
汁なしレポもお待ちしております~(^^)

うーん、久々勤務地エリアの
五の神製麺所で海老味噌つけ麺食したくなりましたぁ~

YMK | 2012年4月26日 08:38

うーむ、味噌とエビがマッチしたときの、美味さの恐ろしいこと!
白いのは地のスープなんですねー。
香味油とエビ、地のスープのコントラストがバチッと立ってるようで、
これは美味いんでしょうねー!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年4月27日 00:19

百家さんまいど。
担々麺行かないとね~。
でも、やっぱりデフォだね~。
AOIちゃんとBen-Bellaでも悩むなぁ~(^^)

こうさんまいど。
お久しぶり(^^)
またよろしくお願いします。
AOIちゃん待ってますよ(^^)

したん | 2012年4月27日 07:35

師匠まいど。
ガソリン高いですね~。
電車で来たら(笑)

YMKさんまいど。
五ノ神良いですよね~。
確かに行きたくなってきた!

したん | 2012年4月27日 07:39

猫さんまいど。

一瞬、海老油が辣油に見えて激辛ラーメンと勘違いしちゃうでしょ。ここのデフォは相当レベル高いですよ。
大好きですね~。

したん | 2012年4月27日 07:44

こんにちは~

このメニュ~はたまらなそうですね~w
間違いない!

らーめんじじぃ | 2012年4月27日 16:11

毎度~

あおいちゃん、なかなか行けんよ~
地元にあれば、通う店なんやけどね~w

アカンな~同好会 | 2012年4月27日 23:24

らーじぃさんまいど。
たまらないですね~。
美味いよ(^^)

会長まいど。
通っちゃう店ですね~。
やっぱり美味いからね(^^)

したん | 2012年4月28日 10:31

こんばんは!

すぐ近くまで仕事で行く事が有ります。
でもこのところ間があいてしまいました。
海老も良さそうですね。

あんぐる亭  | 2012年5月2日 23:32

あんぐる亭さんまいど。
この界隈は良いよね~。
美味い味噌が食べたかったらここだね。
トマトも近所にあるよ!

したん | 2012年5月2日 23:36