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「塩らあめん 700円+きざみチャーシュー 50円」@東京らあめんタワー 芝大門本店の写真会社が移転の為、今まで行っていたラーメン屋に思い出とともに訪問です。
この日はランチで訪問。

並びは0で、空席が丁度あったので、急いで券売機にて表題のものを購入。

食券を渡して、サービスの小にぎりを待っていたのですが、
店員さんがてんてこ舞いで、こちらから声を掛けて貰います。

程なくしてラーメン着丼。

麺は醤油と同じ麺で、ちょっと細めですがもちもちしています。
この食感は少し茹で過ぎのように感じますが、私には気にならない程度です。

スープは、醤油とほぼ同じ感じの塩で、
塩のほうが表面に浮いている脂を強く感じます。
塩のさっぱりより脂っぽさが出ていて、
こってりのようです。
好みは醤油かな!!!

具材は「チャーシュー、メンマ、三つ葉、きざみチャーシュー」
脂っぽさを三つ葉で緩和してくれるのですが、
脂が勝ってしまってます。
メンマは細めの食感が良いコリコリとしたもの。
チャーシューはトロトロですが、脂が増量されて好みから外れています。
きざみチャーシューは50円から考えると、CP度は高めです。

完食して、完飲は出来ずにご馳走様です。

ここから離れてしまうので、最後に醤油を食べたかったですが、
機会を見てまた訪問しようと思います。

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