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4月28日 拝島駅より徒歩30分 18：00頃到着 先客2名 後客多数麺・細麺は柔らかめ感じましたが噛んだ時に潰れ感がすばらしく、また個性的なスープにも負けない存在感のあるもので非常に好みでした。量は多くなく140ｇ程度でしょうか（？）スープ・チリの辛味？は非常に控えめです。全体的にバランスがすばらしいです、トマトの味＋αが楽しめました。気持ち濃いめですので後半やや飽きが襲ってきますが、しっかり完食完飲です。具・野菜は小量ながら箸休めにちょうど良い量、チャーシューはそれなり。非常に楽しめた一杯でした、また訪問したいと思います、ごちそうさまでした。2012年のナンバーワンでした（2013年1月6日記）
LIE LIE LIE
しゃとる
まちゃ
ヒム
かわうそ
麺・細麺は柔らかめ感じましたが噛んだ時に潰れ感がすばらしく、また個性的なスープにも負けない存在感のあるもので非常に好みでした。量は多くなく140ｇ程度でしょうか（？）
スープ・チリの辛味？は非常に控えめです。全体的にバランスがすばらしいです、トマトの味＋αが楽しめました。気持ち濃いめですので後半やや飽きが襲ってきますが、しっかり完食完飲です。
具・野菜は小量ながら箸休めにちょうど良い量、チャーシューはそれなり。
非常に楽しめた一杯でした、また訪問したいと思います、ごちそうさまでした。
2012年のナンバーワンでした（2013年1月6日記）