2012.4.26 13:00頃 訪問。前客0人、後客2人。ちょっと時間が無く、提供までの時間が早い、こちらを訪問。普段は夜の飲みに使っているので、昼時は初。
ホントはお得なセットに行きたい所ですが、あのボリュームを食べてる時間が無いので、セットと同額の「ネギそば」を単品で注文。待つこと3分ほどで着丼、ホント早くて助かります(^.^)。

鶏ガラ主体の清湯ベースのあっさりした醤油スープは、スープ自体は少し甘め。ラー油で絡められた、辛みネギ、細切りチャーシューの味が移ってきて、ピリ辛と甘みのミックスで旨いです。

麺は、ほぼストレートの細麺。加水率は少し低め、茹で加減は適度。スープの持ち上げは良いのですが、ダレるのが早いので早めに食べます。麺量は普通。

具は、ラー油で絡められた、ネギと細切りのチャーシュー。シンプルですが、量はタップリ。チェーシューは縁が赤い中華チャシューで、甘みがあるもの。
チャーシューの甘み、ラー油、ネギの辛みが合わさって、なんとも旨い！頭から汗を噴きながら食べますｗ。

時間があったら、セットで食べたいお店。「ネギそば」は、見た目以上に美味しいので、たまに食べたくなる味です。御馳走様でした。
＊昼時限定っぽいですが、杏仁豆腐がサービスされました。