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「チャーギュウ麺 醤油」@ラーメン 道玄の写真2012/4/24食。980円。
初牛骨ラーメン。イチオシのようなので上記メニューを頼む。
オーガニックだからか?卓上調味料なんもなし。
塩、醤油、白湯から選択可。デフォのラーメンは780円。
麺は黄色縮れ麺。牛のレア炙りから食す。味付けなしのローストビーフ(塩気欲しいとこ)。
うまいが、この牛で値段が高いのなら特にいらないかなぁ。

麺をすすると仄かに牛の風味。スープはわずかに甘いが優しい味。
初牛骨ラーメンは非常に楽しめた。

ベーシックなものを選べばCP悪くないと思う。
醤油、塩白湯が濃厚となっているので、そちらも非常に気になるところ。

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