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「ラーメン」@ラーメン二郎 三田本店の写真二郎のメッカにようやく巡礼の機会を得て、多少緊張しつつの初訪問。JR田町駅の北西、国道1号線沿いにある。パッと見、二郎定番の黄色地に赤と黒い文字で店名の書かれたでかい看板と行列が目立つ。駐車場は見当らなかった。昼飯時チョイ前、待ちは外に20人ほど。最後尾に並び28分ほどで券売機に到着。入り口左手にある券売機で、巡礼お目当ての「ラーメン(600円)」の紫色のプラスチック券を購入。更に待つこと5分ほどで席に案内され着席。店内を見渡すと席はカウンターで13席ほど。席と壁との間隔が激狭で席に着くには座っている客の背中を擦りながら席に着いた。入客状況は当然満席。店は、総帥?総大将?1人男性2人で切り盛り。着席から更に待つこと6分ぐらいで丼着。見た感じ、具に、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、茹で野菜の間に見え隠れする分厚いチャーシュー二切れがのっかっていて、スープは上層が透明油、下層が濁り茶褐色の言うのもおこがましいが二郎系ラーメン。丼の脇と茹で野菜の間に太麺が見え隠れする。喰ってみると、スープは、豚骨醤油で二郎系なんだろう。ここが本店なので、この味が二郎の基準になるのか。麺は断面が長方形の縮れ捻れ、ワシワシ感がある。小でオーダーしたが量が多く腹いっぱいになった。長年の宿題店ということで期待満々だったが量以外はインパクトが薄く少し期待外れだった。帰り間際、行列は30人に増えていた。二郎の基準の味を堪能した。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココは、何度となく頂いて、その味わいを確認して下さい。

如何せん、毎回違いますからw

ピンきりの違いが大きいのも、ある種楽しみですw

あかいら! | 2012年5月2日 21:52

あかいら!さん、ども。
そうですね。
何回行けるかわかりませんが、
機会があったら行ってみます。

ひぐま | 2012年5月4日 05:39