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「「塩白鶏そば+鴨燻製+大盛り」」@麺や 而今 大東本店の写真2月8日(水) 12時30分入店~

今日は仕事が東大阪方面だったので・・行けるではないか⇧⇧麺屋 而今に( *`ω´)

車のハンドルは大東は灰塚へ!!

着くと前6名で人気あるなぁ~と思っていたら6名で連席希望みたいで僕は二人掛けの席へ一気に六人抜き(^^)

ラッキー&6名様ありがとうございます。

入店するとスタッフさんが二名増えてらっしゃいますね(-。-;

忙しいですもんね!!女性のスタッフの方に注文も促されて「塩白鶏湯+濃い×2+大盛+鴨の燻製」~

待つこと15分くらいで例のブツが着丼ですぅ~
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それでは、神妙に・・いただきます

スープ・・温度は超熱々で粘度はドロドロ×5で鶏鶏鶏!!120%鶏!!で(とろみ)がYABAIですね・・

麺・・麺は前の中太ちぢれ麺から極太麺へ完全シフトですね・・この極太麺は恐らく金久衛門の(高井田ゴールド)と同じ麺ですね・・このスープとはマッチしてないと個人的に思いますね。
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総評・・120%の純鶏白湯でトッピングの鴨の燻製も本当に×2美味しくて最強の純鶏白湯な一杯でしたが麺の改良を期待します

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