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野菜を炒めた香ばしいにおいが立ち込め、食欲をそそります。 スープをすすりますと、野菜の甘みと鶏がら、海藻類のうまみを感じます。サンマーメンらしいスープと感じました。細麺はゆるくウェーブのかかったタイプです。 具は、もやしを中心に、ニラ、キャベツ、ニンジン、たまねぎ、豚ばら肉。いずれも小さく、細く切り分けられて、お年寄りや小さな子供も食べやすいでしょうね。 難点は、温度が下がってくると、スープに少々ですが、しょっぱさが出たこと。この辺りを調整すれば、もっと食べやすくなるはず。ですが、サンマーメンの王道を行く一杯と感じました。 なお、ぬこ@横浜さんのレビューにあるような「三麻麺」という名前ではなくなっていました。ぬこさんのレビューを見て変えたのかしらん。
ネギさん、こんにちは。 あら?メニュー表記が変わってますね~。私のレビュー云々は関係ないとは思うけど・・・w ここのは具材が小さく切っているので、老若男女向きかもしれませんね。 スープはちょっと味が強めなんですよね。人によってはややくどく思えるかも・・・。
ぬこ@横浜様 コメントありがとうございます。この店で上大岡周辺の店はコンプリートできたのではないかと思います。次は港南区コンプリートを目指します。
スープをすすりますと、野菜の甘みと鶏がら、海藻類のうまみを感じます。サンマーメンらしいスープと感じました。細麺はゆるくウェーブのかかったタイプです。
具は、もやしを中心に、ニラ、キャベツ、ニンジン、たまねぎ、豚ばら肉。いずれも小さく、細く切り分けられて、お年寄りや小さな子供も食べやすいでしょうね。
難点は、温度が下がってくると、スープに少々ですが、しょっぱさが出たこと。この辺りを調整すれば、もっと食べやすくなるはず。ですが、サンマーメンの王道を行く一杯と感じました。
なお、ぬこ@横浜さんのレビューにあるような「三麻麺」という名前ではなくなっていました。ぬこさんのレビューを見て変えたのかしらん。