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「ラーメンライト(S) 750円」@TOKYO UNDER GROUND RAMEN 頑者の写真5/4,12:10ごろ接続。
あちらを頂いた後、もう一件寄っておきたいなという思いが生まれた。あまり動く気にはなれなかったので、前回は西武のお店で食べたから今回は東武のお店で食べようと思い、行きやすいこちらのお店へ。
ちょうどお昼時ということもあって店内に満席。知名度も手伝っている感じ。そのためかあとからもやって来るお客は絶えない。食券制なのでとりあえず券売機に向かい、メニューを閲覧。
あまりこってりしたものは食べる気がしなかったので、そうするとこれになってしまうかなと思い、ラーメンライト(S)(750円)を購入。食券を取って列に並ぶ。その後若い女性店員がやって来て食券を回収。それが終わってまもなくカウンター席に案内され着席。
着席後、約8分ほどして着丼となった。

[おすすめ] http://photozou.jp/photo/show/1771915/134296835
[券売機] http://photozou.jp/photo/show/1771915/134296802
[卓上] http://photozou.jp/photo/show/1771915/134296763

海苔、メンマ、ネギ二種、なると、チャーシューのトッピング。メンマは柔らかタイプでほどほどの風味。なんとなく業務用の気配がする。白髪ネギは何か雑。万能ネギは物足りなさを覚える。チャーシューはでっかい一枚ものを半分にした感じ。柔らかくて脂身はちょうどといった具合でほどほどのもの。

スープはあっさり目の醤油。鶏だしを使っていると謳っている。しかし、個人的には魚の方が強く出すぎてしまっていて、とても鶏を味わっているという気分にはなれなかった。鶏を謳っておいてこれというのはいかがな気がする。カエシの方はあまり問題はないように思えた。また、油は控え目になっていると思うが、気持ち重たいような気がした。

麺はストレートの太麺だろうか。何故にこの麺を使うのかという疑問はあるが。丸みのある麺はコシはなかなかのもの。のど越しはつるりとしていて悪くない。絡みはぼちぼちといったところだろうか。麺量はSなので150g。私には十分な量である。

あっさりで食べやすさはあるが…。何か釈然としないものである。鶏を謳うのであればもっと鶏で攻めるべきだし。Lまで同額というのも引っかかるし。ライトという割にはちょっと違うような気がするし。評価の別れそうなものであろう。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちくわ~。

未訪です~ww
つけ麺か、ラーメン食べるなら濃厚の方が良さ気ですかねw
まぁ~ いずれ。

富士山 | 2012年5月11日 11:05

こんにちは~。

先日、初池袋しましたがなかなか足が向かない所です。

・@特派員 | 2012年5月11日 12:43

まいど。
濃厚も試してみたら(笑)
たぶん、まだイケると思うけど。

したん | 2012年5月11日 19:09

富士山 様

どうもです!
たぶん物好きな方は濃厚のほうがいいでしょうね。
私ももう行かないかもしれないですが(汗)

じゃい(停滞中) | 2012年5月12日 00:09

 様

どうもです!
足が向かなくても当然のところでしょう。
他に行っている方がイイと思います。

じゃい(停滞中) | 2012年5月12日 00:10

したん 様

どうもです!
調子が良ければ濃厚も考えましたけど。
でも、本店で嫌な思いしているのでもう行かないかも?

じゃい(停滞中) | 2012年5月12日 00:11

こんばんは~

本店には行きましたがそこそこだった記憶が…
これでは遠退きますね~w

らーめんじじぃ | 2012年5月12日 18:57

らーめんじじぃ 様

どうもです!
濃厚系はどうかわかりませんが、少なくともこれに関してはあまりいいようには思えなかったですね。
もうちょっとバランスを考えてほしいものです!

じゃい(停滞中) | 2012年5月12日 20:11