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「つけ麺熱盛り 中盛りサービス 750円」@秋葉原つけ麺 油そば 楽の写真3月12日13時10分頃
つけ麺熱盛り 中盛りサービス 750円

この日は、赤坂方面に商談があったが時間に余裕があった事と、アキバでパソコンのパーツを物色するついでに、こちらのお店に来ました。

店名が変わったのは前から知っていたのですが、以前のお店と変わったんですね。
店主さんも違う様です。以前一度来た時は、店員さんを店主さん?らしき方が店で叱りつけてて、非常に感じ悪かっんですが、皆さんのレビューで「まあまあの採点」がされているので、オーナーが変わったのかと思ったので挑戦です。

皆さんのレビューでは、つけ麺が650円と言うことで店内に入って券売機をみると、そんなつけ麺は見当たらず(year参ったな~)。
そのかわり「油そば600円」と!めっちゃ安い!~どんな原価計算したの~(超グラグラきましたが)
でも、油そばはあまり好みでないので、初志貫徹ということでつけ麺に決定!

オーダーから約6分程で着丼です。
具材とつけ汁が別々で、作品としては美しい出で立ちです。
麺は中太麺です。
麺からいってみます。んー?、あつ盛りだからか?ちょっと柔らか目ですね。
固めにしとけば良かった~。
小麦感はさほど感じない?今日は、若干風邪気味だからかな?
スープは魚粉が入ったタイプですが、動物系とのバランスが良いのか、どちらも主張し過ぎず、食べやすいですね~。
言い換えれば個性は薄いというか…。でも嫌いじゃない味です。

チャーシューは「うっすーい」のが1枚と、ほぐしたタイプで、下味は割とキツ目じゃないですね。
タレにつけると完成する味付けかも。
メンマも味がついてます。海苔もアクセントとして、存在感あります。
できれば、ネギが欲しかったですね。でもココのあつ盛りは、つけ汁が「すっごく」熱くて、冷たい麺でもいいですね。
スープが冷めたら、レンジアップしてくれるサービスがあるんだとか。
こういった気配りができるのは良いことだと思います。

店内では、J-POPがかかってますね。
途中お腹がキツくなりかけたのですが、Perfumeのサウンドが「ピコピコ」言うので、リズムに乗って何とか完食です。

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