本日はこちらへ。
今更ながらの初訪問。
生憎の雨にも関わらず
先客15名ほどの列に接続。
14:30過ぎと昼ピーク避けたつもりが
流石の人気店ですね。
途中傘がないお客様へ
傘を貸してくれる気配り。
この辺りが味だけではない
人気を保っている所以なのでしょう。
混ぜる前に麺から食べちゃいます。
油とブラックペッパーがきいて
うまいです。
でも麺がヤワ過ぎかな？
ここからはマゼマゼして食べます。
甘めのカエシと油にカツオ節
ブラックペッパーが絡み合い
ガツンととはきませんが
ジンワリうまーってかんじでしょうか。
一体感はあります。
でもやっぱり麺がヤワい。
もう少しコシとモチモチ感が欲しい。
まぁ油そば素人なので
良く分かってないだけなんですが（笑
具材
低温調理のチャーシューは
噛みごたえあるタイプ
味付け燻製感控え目でうまいです。
でも追加1枚100円ってのは
CP的に？が少し。
燻玉は香りはキツくなく
半熟タイプでうまいです。
その他はほぐしチャーシュー
ねぎ、カツオ節、海苔
後半に差し掛かり
割りスープをお願いします。
このスープがかなり濃厚でうまいです。
肝心なお味は
割スープというよりは
更にこってり感が増す印象
らーめんとしてもうまいです。
あっという間に美味しく
完飲完食です！
一度で油そばとらーめん
両方を味わえるスタイルは凄いです！
ご馳走さまでした。