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初訪問開店１０分前で２番目に並び、その後開店までにどんどん並びの列が長くなっていきました。着席して５分も待たずに着丼。いただきます。スープは非乳化で、かえしが強くしょっぱいが、麺やヤサイを食べるには丁度良い感じ。油膜が厚く、冷めにくいので食べ終わりまでアツアツで食べられます。麺は太縮れ麺。ツルツル啜れるけど噛むとしっかりした歯ごたえがある。スープとの絡みは抜群。ヤサイはキャベツたっぷりで、アブラがよく絡んでいて一瞬炒めてあるのかと思ってしまった。ブタは５～６枚、小ぶりながら分厚くホロホロトロトロで旨い。麺とヤサイとブタを完食し、スープはしょっぱかったので完飲しませんでした。ボリュームたっぷりで美味しいラーメンでした。大ヤサイを注文してる方もいたけれど、自分にはとてもじゃないけど無理そうです(汗ごちそうさまでした☆
なきむし22
きーたろ
北崎ウンターデンリンデン
A.U
まー
tetunama
開店１０分前で２番目に並び、その後開店までにどんどん並びの列が長くなっていきました。
着席して５分も待たずに着丼。いただきます。
スープは非乳化で、かえしが強くしょっぱいが、麺やヤサイを食べるには丁度良い感じ。油膜が厚く、冷めにくいので食べ終わりまでアツアツで食べられます。
麺は太縮れ麺。ツルツル啜れるけど噛むとしっかりした歯ごたえがある。スープとの絡みは抜群。
ヤサイはキャベツたっぷりで、アブラがよく絡んでいて一瞬炒めてあるのかと思ってしまった。
ブタは５～６枚、小ぶりながら分厚くホロホロトロトロで旨い。
麺とヤサイとブタを完食し、スープはしょっぱかったので完飲しませんでした。
ボリュームたっぷりで美味しいラーメンでした。大ヤサイを注文してる方もいたけれど、自分にはとてもじゃないけど無理そうです(汗
ごちそうさまでした☆