☠秋☠
バナやん
カンパネルラ
また黄身に恋してる
TatsuyaNannini
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81点
72点
84点
77点
コメント
トマト好きなんですよー。
コレは食べたいですねー。
ってもう日にちが・・・。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2012年5月21日 17:48こんばんわぁ～♪
速く行かないと食べられなくなっちゃいますね‥
なんとかアッサリの方もいただきたいんですがね。。。
行けるかなぁ～？？？
えいち | 2012年5月21日 18:58お、早速の再訪ですか！
しかもコッテリの方が高得点なんですね。
細麺ならあっさりが上かな？と勝手に想像していましたが、ちょっと意外です。
うーん、今月中に行けるかなぁ。。両方食べたいなぁ。。ｗ
タム6000 | 2012年5月21日 22:09こんばんわ～
レビュ読んだ限りでは太麺の方が合いそうですね。
伝家志木店でもまたトマトやらないかなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2012年5月21日 22:20スゴイですね
中１日で再訪とは。。しかも『こってり』『あっさり』
やや『こってり』優勢評価ですが。。。粘度もあって麺が良く絡み～
好みはいろいろあるにしても、同じメニューが別キャラとは。。流石ですね
プロ野球の投手が先発して完投する 一日はさんでピンチでリリーフで抑える エースですね？？
こう | 2012年5月21日 23:07こんばんわ～
やっぱり粘度が高い方が美味しそうですねぇ～♪
今月も残り少なくなってきましたが、
訪問出来たなら、コッテリを食しますよ！
たく☆ | 2012年5月21日 23:33こんばんは！
今年は、トマトつけめんが流行りそうですね！！
トマトの旨味と酸味効いたのが食欲もそそりそうですね～♪
やはりこってりですね。
麺’s | 2012年5月22日 00:29>まるまる(°…°)四隅踏破さん
大丈夫！
まだ10日近くありますよ！
諦めたらそこで販売終了ですよｗ
☠秋☠ | 2012年5月22日 00:55>タム6000さん
＞コッテリの方が高得点
↑とは言ってもホントに僅差で、各人の好みによる程度の差と言えると思います。
是非御自分の舌でご確認頂ければと思います。
☠秋☠ | 2012年5月22日 00:59>コウスケ（雑種；18歳）さん
まぁ、ここで敢えて細麺を合わせてくるのがコチラの面白い所ですね。
志木でもまた新しいトマトを期待したいですね。
☠秋☠ | 2012年5月22日 01:01>こうさん
＞やや『こってり』優勢評価
↑ホントに好みによってはどっちに転んでもおかしくないと思いますよ。
エースって・・・お客のエースｗ
それってただの常連じゃｗｗ
☠秋☠ | 2012年5月22日 01:04>たく☆さん
アッサリも決して悪くはないですよ。
特にサービスでホウレン草が入るスープ割りはアッサリならではでしょう。
また最終日の訪問とかで涙を見ないように、余裕を持った訪問をお薦めします。
☠秋☠ | 2012年5月22日 01:07どうも～
こうやって両方のレビューを続けてもらうと分かりやすいです。
確かにトマトといっても、全然別物って感じですね。
同じ月に同時提供じゃなく、２月に分けても良かったんじゃないかともｗ
片や味噌で何ヶ月もですしｗｗ
corey（活動終了） | 2012年5月22日 12:21 今日はどうもでした。
＞つけ汁に限って言えばトマトを使用している点を除けばもう殆んど別物と言って過言ではないのでは？
↑そんなに違う感じなんですか?
やっぱり自分も食べてみたいですね。今度はアッサリを！
バスの運転手 | 2012年5月22日 21:10>corey（活動終了）さん
＞２月に分けても
そうですね、でもこうやって客観的に比較できるのは同時提供なればこそですし・・・
日にちが空いちゃうと忘れちゃいますしｗ
ま、味噌の方は温かく見守っていきたいと思ってますｗ
☠秋☠ | 2012年5月23日 09:25
という訳で同メニューのアッサリをいただいてから中一日で再訪。
到着時先客6名、後客2名。
食券を提出すると店主さんニヤリとしながら「今日はコッテリですね？」。
大きく頷いて合意を伝えました。
待つこと5～6分で提供。
それではいただきます。
麺に関しては前回のアッサリと同様の感想なので省略。
つけ汁はドロリと乳化した豚骨をベースにトマトの旨味や酸味が上手く活かされている印象。
アッサリの時には目立っていた魚介類の存在は殆ど感じられませんね。
非常に粘度が高い為、麺との絡みはとても良いですね。
いや、良すぎると言っても過言ではないでしょう。
濃厚なつけ汁が大量に絡んでくる割にこの麺ではちょっと存在感が薄いかも。
corey（活動終了）さんが仰る「麺はあくまでスープを掬うツール」という表現がとても分かり易いですね。
当然固形物完食後はスープ割が出来る程にはつけ汁は残っていません。
具に関しても大部分はアッサリと同様ですが若干の相違点あり。
麺側のホウレン草の上に盛られたベーコンビッツの量が結構多いです。
ま、これはブレの範囲でしょうがｗ
つけ汁側にはゴマが入っておらず、替わりに微塵切りのタマネギが。
このタマネギが歯応えの面で中々良いアクセント。
アッサリにはゴマの風味を加え、コッテリではタマネギで僅かながらの清涼感を加える。
この使い分けは技ありですね。
先のアッサリのレビューで「アッサリとコッテリの差はコチラの「中華そば」と「濃厚中華そば」の差に通じている」と書きましたが実際にはそれ以上に開きがあり、とても同一メニューの別バージョンとは思えない程キャラクターが違います。
つけ汁に限って言えばトマトを使用している点を除けばもう殆んど別物と言って過言ではないのでは？
どういう経緯でこのような2バージョン式になったのかは不明ですがこの引き出しの多さがコチラの魅力の一つですね。
来月も期待しています。
ごちそうさまでした！