http://ameblo.jp/lifeangel3100/entry-11245201543.html
外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


この日はまったく違う土地に行く予定だったんだが　　　朝起きての体調により食いたいタイプが変わった　　で　　選んだのが買い物ついでの渋谷区　

１２時５０分到着

階段をあがって店内に入ると　　う～ん　　爺ちゃんには似合わないオサレ～な空間　　

狙うはもちろん２品　　まずはらーめんあっさり　

４分後ラーメン登場

特に見た目からは印象に残る感じではないですな　　ではスープをズズズ

おっと　　なかなか魚介が強く出ておりますねぇ　　　煮干しもほ～んの少し感じますがメインは節系ですわ

動物はベースとして働いておりますが　　強い主張はしておりませんな　　

中華とも支那そばともとれない醤油スープですね　　　カエシがしっかりしておりますので味に力があります

脂っ気はほんと少なくてオイリーさはありませんね　　　あっさりと言うだけあるわ　　

麺は中細いのストレート　　　中～低加水くらい　　　茹で加減は硬めで歯ごたえ的にはええです

チャーシューは薄いカットだがそこそこ大判　　　肉肉しい食感で脂身少ないロース

メンマは柔らかですごく甘い仕様　　

アラレは面白い　　ってか可愛い　　これは女性ウケするでしょうな　　　まぁこれのおかげとは思えないが事実女性客がめっちゃ多いですよ


ワシの嗜好で言うなら節ではなく煮干しのほうを強調してくれたほうが良かったかなぁ　　でもそうするとどこかのラーメンに似てしまうかな？