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5月11日今日は朝からいい天気ですね！ヾ(＠°▽°＠)ﾉお昼は、久し振りの【麺屋宗】中目黒店へ店内ほぼ満席、2席だけ空いたカウンターの席に着きますいつもの「旨塩らぁめん＋大盛（無料）＋味玉（クーポン）」をオーダー♪6分ほどで着丼いつもキレイなビジュアルですねスープは大好きな旨味満点の塩スープ鶏ベースに魚介がジンワリ効いていて、塩ダレが本当に美味しいんですスープには揚げネギが入っていて香ばしさをプラス麺は細麺ストレート麦の味が香る三河屋製麺の麺でやや柔らかめの茹で加減(・∀・)この麺も好きですトッピングは、表面を炙ったこれも香ばしいチャーシュー追加した味玉はトロトロです(≧▽≦)あとは柔らかな穂先メンマが3本水菜＆糸唐辛子＆ネギ塩ラーメンでスープが甘く感じるのは、こちら「麺屋宗」、「RAMEN CiQue」「ほん田」くらいかなぁ～～(o^-')bあっという間に完食完飲もう一杯食べられそうだけど自重しないとね(笑）
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Lac食と旅のつぶやき
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今日は朝からいい天気ですね！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
お昼は、久し振りの【麺屋宗】中目黒店へ
店内ほぼ満席、2席だけ空いたカウンターの席に着きます
いつもの「旨塩らぁめん＋大盛（無料）＋味玉（クーポン）」をオーダー♪
6分ほどで着丼
いつもキレイなビジュアルですね
スープは大好きな旨味満点の塩スープ
鶏ベースに魚介がジンワリ効いていて、塩ダレが本当に美味しいんです
スープには揚げネギが入っていて香ばしさをプラス
麺は細麺ストレート
麦の味が香る三河屋製麺の麺でやや柔らかめの茹で加減(・∀・)
この麺も好きです
トッピングは、表面を炙ったこれも香ばしいチャーシュー
追加した味玉はトロトロです(≧▽≦)
あとは柔らかな穂先メンマが3本
水菜＆糸唐辛子＆ネギ
塩ラーメンでスープが甘く感じるのは、こちら「麺屋宗」、「RAMEN CiQue」
「ほん田」くらいかなぁ～～(o^-')b
あっという間に完食完飲
もう一杯食べられそうだけど自重しないとね(笑）