コメント
お、行かれましたね!
実は今晩行こうと思ってたのですww
濃菜麺とかと同じ麺かと思ったら、細麺なんですね〜。ますますパスタっぽいなぁ。
アドバイスに従い、チーズとライス付けて追撃します!
タム6000 | 2012年5月13日 15:35あ、これはワタシ絶対に好みの一杯だと思います!
>ミートソースが余ると踏んで、〆に飯割り。
>一つ失敗したのが、おそらくチーズが合っただろうと後々気付いたこと。
…さっきご飯をお腹いっぱい食べておいて良かったです。腹減った状態で読むレビではない(笑)
>まぁ、これをアップした時点で、チャンスは日曜夜のみだと思いますけどw
…今読むレビでもなかったのですね(爆)
たにやん(緊急事態的限定復帰) | 2012年5月13日 22:21こんばんはー。
今回はちょっと珍しく変化球ですね。
たしかにただのトマトまぜそばではないようですが
でも自分だったら担々じゃないだろ、ってマイナスしそうですw
それと、やはり家でもできる感が。
かのう(レビュー終了) | 2012年5月13日 23:16毎度~
まんまミートソースやな~w
わちきやったら、食パンとチーズオーダーでトーストピザにするで~w
アカンな~同好会 | 2012年5月14日 00:01ども~
すいちゃんのトーストが旨そうwww
濃菜麺の限定(メルマガ)が配信される度に顔が浮かびます(爆)
はち ~減量中~ | 2012年5月14日 06:42どもです!
イタリアン+坦々。
面白そうですね。
飯割は間違いない旨さでしょうねぇ~
YMK | 2012年5月14日 08:49どもです!
ホントに限定が多く
ついて行けませんわ~^^
けどうらやまし~
King Tetsu(なの?) | 2012年5月14日 13:23メニューと写真見て、「!」と思った割に点数伸び悩んでる気もしますが、
ミートソースはこういう麺料理のアイテムとして鉄板ですし、
それと担々を合わせるアイデアも秀逸!
でも、担々麺か、パスタか、解釈によって、アレンジの仕様が難しい?
それもまた楽しー!!
GT猫(ひっそり活動中...) | 2012年5月15日 01:27どもです
これはまぁ言ってみれば汁なし担々麺の亜流と言えなくもないですね。
そういう意味でも興味はあったんですが仕事が忙しく・・・でしたw
しかしこのところ限定ハンター絶好調ですねw
☠秋☠ | 2012年5月15日 08:26
corey(活動終了)
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS

久我衣





イタリアン担々まぜそば 800円(メルマガ限定)
ごはん小 100円
今週は無いだろうと思っていたのに、またまたメルマガ限定ですw
今回はチーフさん作とのことです。
それにしても、またまぜそばとはw
自分のレビューでも読んだのか?ww
今回は12(土)、13(日)の昼夜各30食ずつの提供となります。
19時32分入店。
待ち1人、後客8人。
6分後に着席、その2分後に提供です。
麺は細ストレート。
これは「博多そば」と同じ麺かな?
やや低加水で、軽くグニッとした食感。
少し硬めで、しなやかなコシがあります。
具は自家製ミートソース、バジル、シメジソテー、ラディッシュ。
ミートソースはタレの代わりみたいなものですね。
ほんの少しのピリ辛で、辛味は特製香味ラー油。
タバスコでなくラー油というな点が「担々」と付く由縁のようで。
ただやっぱり、担々麺よりはイタリアンテイストがぐんと上ですね。
バジルの香りがイタリアンに近付けますし。
シメジソテーはバターで香り良し。
ラディッシュは生でほんのり甘く、ちょっとした箸休めに。
ミートソースが余ると踏んで、〆に飯割り。
うん、鉄板ですね。
最後までミートソースを余すことなく頂けました。
「担々」かどうかは微妙でしたが、まぁ間違いはないですね。
一つ失敗したのが、おそらくチーズが合っただろうと後々気付いたこと。
担々麺っぽいと思っちゃったからなぁ。
だから、もし食べられる方はチーズもトッピングありだと思います。
まぁ、これをアップした時点で、チャンスは日曜夜のみだと思いますけどw
他にも色々→http://photozou.jp/photo/list/2237984/6545523