二郎疲れした胃にラーメンフッドと共に初来店。
初北区、うわさはかねがね、いいラーメン屋さんが多いと聞いていたので緊張しました。

タイミング良く並びなしで入れました。
昭和の名曲流れる店内できれいに整理された仕事場を眺める。
大将のダブルハンドでの湯切りのビートと山口百恵のプレイバックのメロディーが時を超えてセッションする。
昭和のあたたかい雰囲気がする店です。

10分ほどで着丼。

盛りからしてきれいです。
赤、白、緑にどんぶりの青
とろみはないですが存分にうまみが出てる豚魚スープ
やさしいです

麺はうどんのような自家製麺
とてもきれいで、ツルツルとはいっていきます。

まさにローストビーフなチャーシューはふっくらしていてとてもおいしいです。
３枚ぺろりです。

味玉も絶妙！おいしすぎてちょっとずつかじりながら最後まで楽しみました。

メンマも然り、特盛りにして正解だな〜

全ての具が和む
まさに和食

日本料理ですね。

いいお店だな〜としみじみ思う。
お店を出る頃には20人くらい並んでました。

また是非行きたいお店です。

ごっさんです！