5月13日（日）
11時40分頃到着　待ち5名　約10分待って入店

女房のおふくろさんが、我が家に遊びに来たので「買い物ついでに、佐野ラーメンを食べに行きませんか？」と誘いラー食となりました。（やったー！）
こちらのお店は、初訪問です。

こちらへ来る途中、近所の日向屋さんが気になって通ってきたのですが、メチャ混みで20人以上待ちの状態でした…最近では簡単には食べられないですね((+_+))
まあ～今日の目的はこちらでしたので！！

駐車場には、他県ナンバーの車ばかりですね。
県外では有名店なんでしょうか？何かのメディア掲載がされているのでしょうか？

玄関で記名して待つこと10分ほどで店内へ。
店内は、割と広めですね。自分たちは、小上がりの席に通されました。
標題の手打ちラーメンと餃子をオーダーし、約８分程度で着丼です。

見た目は、なかなかの美しさですねぇ～（＾ｕ＾）
バラロールチャーシューが2枚バランス良く配置されて、中心には「なると」でコントラストを引き締め、青菜、メンマ、刻みネギの計算されたレイアウトもなかなかです。
料理は見た目の美しさも大切ですからね。

まずは、スープから…油玉は佐野らーめんでは多めの方ですね。
色は、醤油色が他店よりも濃い目の色調です。
どれどれ…。う～ん！メチャ優しい～口当たり！です。
鶏ガラベースですが、鶏はさほど主張をしていないですね～。
マネジャー（課長）さんが、割と強めでしょうか？
見た目の色調と違い、塩辛さは皆無ですね。
自分には、もうちょっとコクが欲しいところです。
…佐野ラーメンに慣れていないと、物足りないんじゃないかなぁ～？

麺は、佐野ラーメンで多い「ピロピロ麺」というよりは、腰のある麺ですね。
麺の量は多すぎず、少なすぎず、丁度良いです。
こういう麺も、自分は好きですね～。

スープとは対照的に、チャーシューは塩が強めでしょうか、チャーシューメンだったら、自分は食べきれないかも…。スープが優しいから、余計に塩辛く感じたのかも？
メンマは細めで少々固めのもので、ちょっと…かな。

こちらの自家製餃子は美味いですねぇ～(^O^)／
皆さんにも、是非ラーメンとセットでいただいて欲しいですね。
餃子が、ラーメンの優しさををカバーして、相乗効果を引き出してます。
おぐら屋さんと同サイズの「大きい餃子」です。
入り口では、皮まで自家製という事で、制作風景が写真で紹介されております。
宇都宮餃子とは違い、もちもちの皮で野菜たっぷり餡がサイコーです（＾ｕ＾）
大きいので、食べ応えがありますねぇ～。（皮が破れにくいのもGOODです）
女房のおふくろさんも「いままで食べた餃子で一番おいしかった～」だそうです。
満足していただけて、母の日に良い思い出が作れました。

ごちそうさまでした。