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730円。10:30過ぎ訪問。先客２名。小ライス、大盛、味玉、杏仁どれか無料。卓上、ニンニク粗おろし、辣油、粗挽き胡椒、醤油、酢。麺硬、小ライスで注文。醤油薄めの豚骨スープ。温め。滑らかで後味にあるかないかの豚骨臭と若干の甘み。優しい味で少し物足りない。中弱縮れ麺。チャーシューもそもそ。青菜は茎部分のみで葉部分はないが合う。メンマはなんか独特の味付け。
no
北崎ウンターデンリンデン
麺道一直線
ソニ爺
すまつけ
ぴーこ
小ライス、大盛、味玉、杏仁どれか無料。
卓上、ニンニク粗おろし、辣油、粗挽き胡椒、醤油、酢。
麺硬、小ライスで注文。
醤油薄めの豚骨スープ。温め。滑らかで後味にあるかないかの豚骨臭と若干の甘み。優しい味で少し物足りない。
中弱縮れ麺。
チャーシューもそもそ。青菜は茎部分のみで葉部分はないが合う。メンマはなんか独特の味付け。