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丁度良い時間帯だったので食べて行く事に。店内満席で数分待った後、着席。骨太光麺をサービス味玉で注文。10分ほどで提供。早速見てみるとなかなかボリュームがありそうな印象。香りは殆どしません。スープを一口飲んでみるとやや温め。味は薄めでちょっと間延びした感じがするので、もう少し濃い方が好きかな。麺はやや太目の縮れ。程よくもちっとした食感がして良い感じです。もやしはしゃきしゃきしており非常に瑞々しい。しかしこれがただでさえ薄いスープの味を更にぼやけさせてしまう。チャーシューは全体的にぱさり気味。もう少ししっとり感とかそれに代わる何かが欲しかったです。味玉は冷めてもおらず、味もしっかりしていて良かったです。スープに溶け出さない絶妙な湯で具合で美味しかったです。大盛りにしなくてもボリュームはありますがちょっと味が期待はずれ。もう少し濃い目が良いかな。次回来ることがあればたくさん注文されていた油そばを頼んでみたいと思います。ご馳走様でした。
bunbun
北崎ウンターデンリンデン
麺道一直線
ソニ爺
すまつけ
ぴーこ
早速見てみるとなかなかボリュームがありそうな印象。香りは殆どしません。スープを一口飲んでみるとやや温め。味は薄めでちょっと間延びした感じがするので、もう少し濃い方が好きかな。
麺はやや太目の縮れ。程よくもちっとした食感がして良い感じです。
もやしはしゃきしゃきしており非常に瑞々しい。しかしこれがただでさえ薄いスープの味を更にぼやけさせてしまう。
チャーシューは全体的にぱさり気味。もう少ししっとり感とかそれに代わる何かが欲しかったです。
味玉は冷めてもおらず、味もしっかりしていて良かったです。スープに溶け出さない絶妙な湯で具合で美味しかったです。
大盛りにしなくてもボリュームはありますがちょっと味が期待はずれ。もう少し濃い目が良いかな。
次回来ることがあればたくさん注文されていた油そばを頼んでみたいと思います。ご馳走様でした。