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68点
台湾まぜそば(大盛)[汁なし/その他]
日心月歩（愛知県春日井市）激食ラーメン部 部長

「台湾まぜそば(大盛)」@日心月歩の写真念願の台湾まぜそばを食しに向かう。今日はやっている！今日は太麺もある！早速注文すると「ニンニク入れますか」の問いに「お願いします」で答えた。
出てきたラーメンはやはりシンプル。ジャンク色も少ない。レンゲにニンニクを半分避けて、よぉ～くかき混ぜ一口。うん、まぁ良しだな。さて、汁なしだが意外と汁が多い。その為か、絡める感が少ないので、もう少し粘度のある汁で絡めたいところだ。具はメンマは併用でクタクタだった。ミンチも併用だ。もう少し具に専用がほしいなぁ。
悪くないんだがなぁ。やはり得意分野じゃないようだ。

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投稿（更新） | コメント (1) | このお店へのレビュー： 10件

コメント

やっぱり！この店らしさが非常に出ているんだが、我々の要求はやはり違うところにあるようだ。でも、他の一般的な台湾まぜそばと比較しないよう、あくまでもこの店独自のメニューのひとつと考えたらどうだろうか。とにかく近いうちに行ってみるか。

激食ラーメン部 会長 | 2012年5月14日 21:50