遅レポ　4/27　21:15
先客2名、後客3名
最近、帰宅ルートが固定しているなあ?ということで、足を伸ばしてこちらへ再訪しました。
この時間、こちらは安心して訪れることができます。
表題の一杯、水をちびりちびりとしながら待ちます。
いつものお兄さん？から、丁寧に配丼されました。
スープは微乳化?　　初訪の時と、ちょっと印象が違うかな?
にんにくは、水没か?あまりインパクトはありません。
まずは麺を引き出し、いただきます。
もちずる??あっさり目の、スープには、このくらいの硬さが良いのかな?
スープは、やさしく、かえしを足しこみたいところですが、我慢します（これはこれで良い）
豚は、ほわとろ、とろけるように、口の中に広がります。
にんにくを混ぜるも、ライト感は変わりません。
もやしも、ややくた、麺、豚と絶妙なバランス感覚です。
後半、辛味を投入して、インパクトを期待します。
3つ、4つと足しこみ、ガッツリではありませんが、目覚めの一杯に変わります。
がつんと期待せず、やさしい変化を楽しむなら、良いと思いました。
ご馳走様でした!!