なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「【GW限定】PokerFace(カレーつけ麺)+中盛 800」@麺 GLITTERの写真メニュー詳細:PokerFace(カレーつけ麺/冷や/炭火チャーシュー選択)750円+中盛50円
訪問:平日夜
状況:19時50分頃の訪問で先客3。後客5。。到着から食べ始めまで約15分。
卓上:一味、WP

【この限定は終了しております。。_(_^_)_】
味箪笥の後、所用を済ませ水戸IC方面へ。。付近まで来てコチラの存在に気付き訪問いたしました。。
お店の前に黒板があり、なんと「PokerFace(カレーつけ麺)」の文字が。。鶏魚介つけ麺の食券を購入し、渡し時にカレーコール~~(^^)

着席から10分位で登場です。。
ベースは鶏白湯。。とのことですが、カレーの風味が先行しますね。。
鶏白湯らしさは犠牲にしていますが、元々のベースがしっかりしているようで、カレーが融合された美味さが私的にはよい印象を受けましたよ。
辛さは程良くとても食べやすい味わいです。
ただ、つけ汁の温度はそれ程高くなく、麺の影響による低下が早いですね。。あつ盛りを推奨していたのはそのためなのかもしれません。

麺は中太平ウェーブ。。ややカタメの仕上がり。
色を見て貰っても分かるとおり、全粒扮仕様ですね。麺箱を見ると丸八製麺とあります。
出身店と同じ製麺所のようですね。
単独で戴くと風味良く中々旨い麺ですが、ちょっと絡みすぎかな??
このつけ汁ならば、もう少し太麺の方がいいかもしれませんね。。
麺量しっかり300g。。中々食べ応えあります。

具材はチャーシュー、メンマ、タマネギ、ほうれん草。。
チャーシューはしっかりした歯応えのものですが、固く食べづらいというところまでいってなかったです。肉らしさと香ばしさが共存している感じがいいですね。
これについては、意見が分かれると思いますが、このチャーシューは自分の好みです。
メンマはグッドモーニング!ではありませんが、味付け濃いめで胡椒がピリリと効いた、インパクトの強いもの。。
単独ではいいが、ここに合っているかというとやや疑問符が残るかな。

とはいえ、全体的にちゃんと纏まっているもので、インターバルの空いた連食の中、美味しく戴けました。
固形物を食べ終え、スープ割りをお願いするとチャーシューの耳がゴロゴロ入って返却。。
アッサリに変化すると共に鶏の旨みも表に出て参りまして、充分楽しめる内容にして頂けました。

全体的には中々いい感じなのですが、食べ進めていくうちに若干詰めが甘い所があるように感じました。。短期間の限定みたいですので仕方のないところなのかも。。。

今回は偶々限定に手を付けてしまいましたが、次回以降にデフォルト系メニューを是非とも戴いてみたいですね。
是非、定期的にカレーの限定を出して欲しいものです。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。