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コメント
こんにちは！
本日、前橋店でキャベふじをいただいて来ましたが、はっきり言っていまいちでした。
やはりこちらの方が美味しく感じてしまいます。
私はすでに白を逝ってるので、次は黒ですね。
個人的には白よりも黒の方が好みです（ラーメンの話ではないですが･･･）。
しかし、お顔を見た瞬間に逆中盛り指定とは･･･さすがですね。
黒衣のペテン師 | 2007年12月19日 15:48白でも黒でもどっちでもいいから食べたい45歳です
ＣＰ低めですが、満足度はバリ高間違いなしですね
そういえば今日は水曜日じゃないですかぁ〜もしや？
1日1麺 | 2007年12月19日 17:36こんばんはｗ。
いきなり「中盛りですね〜♪」というのはとても理解できます。
私も近所のラーショでレビューの為に普通盛りを注文すると「え？ どうしたの？中盛りじゃないの？」などと普通盛り注文する度に言われちゃいます。
エンジニアとして言わせてもらうと「決めつけはイカンよ〜」の一言です。
白キャベふじは「干し貝柱」を油で揚げた香味油を使っているようですね。
最初はこの香りで楽しめて、香りがなくなった頃にスープのコクを楽しめるラーメンです。
しょっぱさが無くなった今、猛烈に「黒キャベふじ」を再食したいですよｗ。
コンバット越前 | 2007年12月19日 21:39絶対倒さねばならぬ敵ですね。
こうなったら面倒臭いので、白黒同時に撃破しちゃいましょうかｗ
必殺！！モノクローム ビーナス喰い！！！
ランディ | 2007年12月20日 00:36こんばんは。
旨そうですねえ。
もう、そんな相変わらずの感想述べるのはやめにして、早く食べに行きたい…。
群馬のお客よ、なんでもいいから呼びつけてちょうだいっ。
nice50 | 2007年12月20日 01:35おはですw
これ先日食いましたよ、未レビューですが、、、
後半の塩気をどう捉えるかですね、これは。
栃二郎食って味忘れましたwww
ところでレビューまだ？？
原チャリ | 2007年12月20日 06:32こんにちは！
さっきほぼ同じの食べてきました！
豚ほぐしの塩気がきつめでどんどんしょっぱくなっていきますね！
おく | 2007年12月20日 13:31こんばんは。
やっぱりキャベツは茹でですよね〜
何でオイラの時は生キャベだったのか？
でも本当に不満なのはアブラでした、もっと こう 甘味のある 良質のアブラを使って頂ければ
キャベツが生だろうが茹でてあろうが石焼きであろうが気にしないデスヨ！ www
チャコティ | 2007年12月20日 22:31こんばんは、コメント＆投票ありがとうございます
＞黒衣のペテン師さん
前橋店はどうも怪しくなってるんでしょうか。そんな話をよく気がしますｗ
私は紫がこのみでしょうか。何の話だｗｗｗ
＞一日一麺さん
満足度はあります。残念ながらいけませんでした。上の子があふろ熱発でしてアウトでしたｗ
＞アフロ大佐さん
盛指定は、浜っ子、森田屋支店太田店などがありますがｗ困ったもんですハイｗ
しょっぱさはギリギリでしょうね。豚ほぐしのせいもあるのでしょうがアブラがなくなっていくとしょっぱさが前面に出てきました。
＞いずみさん
豚ほぐし５０円のままですよ。但し後半しょっぱさが出てくるので御気をつけあれ。
実はいけなかったんですよ〜上の子が熱でまして、丸一日がすべて予定変更でした。
＞ランディさん
ふじ麺よりはいい感じでたべらるとは思いますが、両方いっぺんは一人ではどうかなと思いますよｗｗまあがんばってくださいｗ
＞のりぞんさん
お客さんだのみも大変ですね〜ｗお休みの日にでもどうぞｗ
＞クライスラーさん
豚ほぐし個人的にはいいアイテムです。今のところ安いですしね〜スープにまぜまぜしちゃうと最後しょっぱくなりますよ。その辺が好みの分かれるとこでしょうかね。
＞原チャリさん
そうですね〜最後の最後でしょっぱくなってきますね〜豚ほぐし入れないほうがいいのかな〜
入れた当初のウマウマはとってもいいんですけどね〜
で、いけませんでしたｗ上記参照のことｗ
＞おくさん
そうですね〜しょっぱくなりますねｗ でも入れちゃうんですよ〜
豚ほぐしはもうちょっと抑えてあってもいいですね
＞チャコティさん
生は何ででしょうかねｗ 浜っ子は生ですから私は気にならなかったかもしれませんｗ
アブラは開店当初はプリプリだったんですがね〜戻す気はないんでしょうね。残念です。
328GTB | 2007年12月21日 20:54
本日は仕事がらみで西に。先日頂いた黒キャベに感銘を受け私としては、随分と早い再訪となりました。
店内は満員御礼。幸いにも席待ちのお客さんは無し。白キャベは決まっていますが、黒ふじとの比較のために前回と同じトッピングにしておきましょうか。うまから肉みそも気になるんですけどね〜今回は我慢いたしましょうｗ
例の如くポチポチポチと券売機のボタンを押していきますが、なにがどこにあるかホントわかりづらいですね〜何回来てもなれません。チャーシュー増しなんか１５秒ぐらい探しちゃいましたよｗ名前を書いて待ちますと、例の挑戦者達の写真が私を挑発します。「お前には無理だろ」と。 はい、無理ですｗそんな兵どもの写真を見ているうちにコールが掛かります。
「サンニッパーさま〜食券をお預かりします」
今日は年配の女性店員さんだけでして、「はい！」と応えますと
「あっ、中盛ですね〜」
なんでですか？それではマニュアルと違いますぞー
「只今サービス期間中で中盛まで無料ですがどういたしましょうか？」
でしょーにｗ
え〜どうも年配さんにも覚えていただいたみたいで、強制的に中盛になってしまいましたｗ 次があるんだけど･･･ｗ
さて、登場いたしました白ふじ麺。見た目では黒も白も殆んど一緒。スープが見えないのでなおさら一緒です。今回は海苔メンマ薬味の３点セット別皿提供がありませんでしたね〜グルッと見回しましたがトッピングもされていません。具を押しのけてすーぷをレンゲですくいますと、たっぷりラードに白いスープが確認できます。口に運べばそこそこなとんこつに魚介の風味がかなり効いた美味しいスープですね。黒キャベの方が若干コクがあるように思いますが優しい味なのはこちらですね〜。あっ両方を比べた場合ですよ。普通のラーメンと比べれば、これもかなりのモンですよ、ハイ。しょっぱさもそれなりに強いですが、きつくなるほどではありません。このしょっぱさが、またいい塩梅に茹でられたキャベツにはよくあっています。うん、うまいです。麺は何時ものような極太BB麺ですね。何時もと遜色ない茹で加減。このスープにもいいですよ。
豚ほぐしを半分投入しまぜまぜ。スープ、麺、キャベツと共に食べますと一味増えてこらまたおいしいですね。この辺は黒と同じ感じでしょう。
チャーシューは前回確認したとおりのもの。やわらかなものでは決してないし、厚さのことを言えばこりゃ薄いです。しかし、なれもあるのか肉のうまさ香ばしさ等が感じられ、このラーメンと食べるには大変良いのではないかと認識を改めさせる結果にいたるできであろう。高崎のものより薄めになって塩加減が適正になったことが、その要因であることは間違いない。味玉はそこに最後まで沈めて置いたので、そこそこ温まり、美味しくたべれる位までにはなっていたのは幸い。中は半熟状で好みではあった。
黒白どちらも甲乙つけがたい出来栄えと思える出来でしたが、好みは白でしょうかね〜 よって黒より１店プラスにしておきます。
これも是非常設メニューにならないもんですかね。