西東京遠征第三弾～(^^)／~~~

連食後に「縄文の湯」でひとっ風呂の予定でしたが・・・
事故渋滞のおかげで時間的にキャンセル・・・
待ち合わせの時間までは少々時間があるので・・・
商店街をぷらりと散歩してからこちらへの訪問と相成りました。

入店時店内12人…くらい。店員2人体制…と思ったら休憩と思われる2人が加わり計4人体制。
結構繁盛してますね～
店内入口直近の券売機にて表記食券を購入して店員へ渡し空いた席に促され座ります。
しばし作業風景を観察・・・
なかなか手際の良い調理をほぼ一人でやってます。最後の仕上げでどんぶりの淵の周りを拭いておりんす・・・それってどんだけ使い回ししてんの？と思われるほどの汚れ具合・・・ありゃ～口つけて飲めんな・・・蓮華あるからつける人はいないだろうけど・・・衛生面も考慮してほしいトコ・・・

待つこと9分程で着ら～です。ハイッ！パシャッ！・・・ブレブレジャ～＼(◎o◎)／！
先ずはスープからいただきます。
辛っ！結構ずしりとくる辛さです。明日が怖いｗ
味噌由来の芳香な香りとコクは感じますがそれ以上に辛さが際立つ一品です。
丼の淵に豆板醤が辛さ調整用に盛られていますがハッキリ言って自分にはいらなかったかも・・・
普通に味噌にしとけばよかったかな～
チャレンジ精神で豆板醤も途中全部入れて昇天・・・速攻温玉投入も時既に・・・
野菜はモヤシキャベツで占められていますがクタクタ感はもう一つ・・・
もう少しシャキッと感が欲しいですね～
お肉は豚バラで量もかなりの量でゴロゴロ入っています。味的にはそれなりな感じ・・・
もう口の中が「ヒーハーっ」って感じなんでどうにもこうにもならんですｗ

麺は乱切りで細い方はモチシコな食感でgood！
しか～し極太の方はうどん・・・否！ほうとうのような太さでネチョリとした食感でほぼ生状態です。

やっとこさっとこ完食です。スープは無理～半分くらい残してしまいました。
3連食はやはりそろそろ無理なのねｗと思い知らされる今日この頃・・・でもまたやってしまいそうな貧乏性な私ｗｗｗ
此れにて西東京遠征終了～いい旅夢気分とはなりませんでしたが・・・まぁこれも人生ｗ

ご馳走様でした。

PS
本日、家を出てから帰宅までトータル約10時間、車内・・・ﾂﾗｶｯﾀ~ｗｗｗ