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コメント
こんちくわ~。
シャバダレでも、麺との相性や絡みが良ければいいけど・・・。
絡まないと、キツイよねんw
A5な暑気払いやろうぜ!
富士山 | 2012年5月30日 19:10どもです!
ハメグリをハメ損なったんですか~残念。
ここはやっぱり汁っすねw
King Tetsu(なの?) | 2012年5月30日 19:41毎度~
>ふじやん
A5な暑気払いとは豪勢やな~
珍小岩くらいでな~w
>てつやん
1650円の限定が食べたかったわ~
ラオタばっかやから、食べれんかったよ~www
アカンな~同好会 | 2012年5月30日 20:31どうもです~。
此方でのつけめんはイメージ出来ませんわ~~~
でも、シャバ系麺ウマ のタイプは好きでっせ~~~(ニヤリ)
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2012年5月30日 21:38どもー。
やっぱ汁そばですね~。
でも,最高レベルのシャバつけも食べてみたい……。
Ra.Ibasen | 2012年5月30日 23:05毎度~
>いばら~ちゃん
ここの汁そばは世界王者級やからな~
シャバ系で麺ウマやから、食べてみw
>いばやん
やっぱ汁そばやけど、次訪は塩つけ食べますわ~w
遠征で限定狙いはキツいねw
アカンな~同好会 | 2012年5月31日 00:09毎度~
あれま!ココは美味しいのにねぇ~
やっちまったかい!
ココはやっぱりラーメンなんだねぇ~
はち ~減量中~ | 2012年5月31日 07:17どうも~
やっぱりこちらは汁そばでしょ!
つけそばも食べたことあるけど、正直ほとんど記憶に無いw
corey(活動終了) | 2012年5月31日 07:54www
ココはやっぱり
汁そばでないとアカンかもですね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月31日 07:58どもです!
そういえば、同店のつけ麺食べたなかったので
そのうち狙ってみますよぉ~(^^)
YMK | 2012年5月31日 08:11そば坊主につけ麺なんかあるんですねぇ~
外人の他に害人もブロックした方がええど~
ユー坊 | 2012年5月31日 10:40毎度~
>はっちゃん
わちき的、シャバつけ最高点やで~www
んでも、ラーメンは世界王者やからな~w
>こりやん
そりゃ、食べたいのはそばの醤油やけど、レポ済みやからな~
RDBってのは罪なサイトやな~www
>ぶるやん
汁そばは世界王者やし~w
んでも、次訪は未食の塩つけ食べるど~w
>わいやん
わちきはつけ麺濃厚主義者やから物足りんけど、
かなり美味しい部類のつけ麺やと思うで~w
>ゆぼやん
害人って誰のことやねんwww
雲丹は、なかなかフォローしにこんな~w
アカンな~同好会 | 2012年5月31日 19:17まいど。
つけは食べた事ないなぁー。
いっつも汁そば。
美味いんだよな~。
行くかな~(^ ^)
したん | 2012年5月31日 20:07したんやん毎度~
ここは汁そばで、
いいんだよ~~~
アカンな~同好会 | 2012年6月1日 00:10どうもです。
こちらは未訪なんですわ(^^;
汁そばですね!
AYUりましたよ♪
shun | 2012年6月1日 11:57しゅうやん毎度~
あゆおめ~w
あゆもこちらも汁そばやで~w
アカンな~同好会 | 2012年6月2日 22:23
アカンな~同好会
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン


つゆラーメン





最近、A5な気分なんで、A5な限定狙いでお邪魔しましたぉ~
日頃の行いがええから、限定げと大丈夫やと思うとってんけど、ギリギリアウトやったwww
トホホギスな気分やけど、未食のつけめんをチョイス。
休日、到着時(10時45分)シャッターズ13人、開店時(11時33分)シャッターズ約25人、退店時(12時40分)外待ち約20人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11264143732.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11264143732-12000732144.html
つけ汁は、シャバな蛤魚介醤油で、
豚さん主体のライトな動物系ベースに、蛤主体のミドルな魚貝系&和出汁なチューニングで、あぶら多げなスタイル。
味わい的には、「そば(醤油)…750円」に酢と一味を加えてカエシとあぶらを多くしたような感じで、素で飲むとウマ~なんやけど絡まんね~
塩分濃度は高げで、甘辛酸は酸>>辛>甘なバランス。
麺は、三河屋製麺製中太ストレート、麺量200gくらい。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
締めや水切りはやや甘めかな~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級認定はいけそうやけど。
具は、麺上にチャーシュー,メンマ,白髪ネギ,海苔。
つけ汁内に、アオサ(?)といった構成。
どの具材も相応に機能しとる印象の中、海苔は40年ぶりに出来た彼女のネタが殆どなくなったラゲキング。
んでもって、スープ割りで更なる蛤感を得てフィニッシュ!!
【味】80【CP】-3【スープール】-3【甘辛酸】-1【ビジュアル】+1【割りスープ】+3【開店遅れ】-1
オーペン
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11264143732-12000732142.html
総評。シャバな醤油つけ麺やね。
シャバつけとしてはかなり美味しい部類に入ると思うけど、個人的につけ麺は濃厚ドロンジョやないとキツいかな~
どう足掻いても絡まんからな~
ハメグリハメターの名にかけて!!