ぬこ＠横浜
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コメント
ぬこ＠横浜さん、こんにちは。
前回訪問時はチャーシュー麺にしたので気が付きませんでしたが、たしかに具は寂しいものがありますね^^;。ほうれん草の貧層なコト・・。
昨日なら、9の付く日で￥500で食べれたんですけど、惜しかったですね。
omuサン | 2012年5月20日 16:49遠征お疲れさまです。もしや、葛の湯か環4の湯楽の里へでも？
モヤシのてっぺんにちょこんと乗った青菜が、絵的にちょっと残念な感じでなんか可笑しいです。
昨日行った友人に「味薄めでもかなりしょっぱい」と聞きました。
しょっぱさの中和にキャベツ…私も次回試してみます。
hanawa | 2012年5月20日 18:03omuサンさん、こんばんは。
＞たしかに具は寂しいものがありますね^^;。ほうれん草の貧層なコト・・。
もやしのトッピングはそれなりに量があったので、余計に目立ちますね～。
＞昨日なら、9の付く日で￥500で食べれたんですけど、惜しかったですね。
私も行ってから気づきました(笑)。
昨日、こっちへ行くべきだったかな～。
でも、ここの麺とスープは気に入ったので、いずれは再訪したいと思います。
hanawaさん、こんばんは。
＞もしや、葛の湯か環4の湯楽の里へでも？
ふふふ・・・当たりです。今日は湯楽の里へ行きました。
＞しょっぱさの中和にキャベツ…私も次回試してみます。
このスープにはキャベツが合いそうです。
今日、キャベツトッピングがなかったので次回は是非とも乗せてみたいです。
ぬこ＠横浜 | 2012年5月20日 18:14
こんばんわ～ お、こちらに行かれましたか～
昨日だったら５００円で食べられたのに～w まあ、一々狙いに行くのも面倒ですよね
家系でもキャベツがトッピングであるところと無いところが別れますね
全国的にもキャベツが或ところは珍しいらしいので、タンメンとかちゃんぽんで普通にあるこっちでは逆に驚きです
tiji | 2012年5月20日 23:13
【注文】ラーメン(680円)＋もやし(100円)。本当はキャベツか青菜をトッピングしたかったが、両方共売り切れになっていた。好みの指定は全て普通を指定。
【待ち時間】7分。早くもなく遅くもなくというところ。
【麺】家系らしい太めで平ための麺。カウンターからは「丸山製麺所」の箱が見える。茹で加減は「普通」を指定したがやや固めに思える。個人的にはこのくらいが丁度良い。麺の量は普通程度。
【スープ】やや醤油の立った豚骨醤油スープ。豚骨感も強く、白楽にある店と同様にスープも好みのものだった。後半から生姜を加えてさっぱりとした風味も楽しむ。
【具】チャーシュー、もやし、青菜、海苔、葱。100円とやや高めの価格だけあり、もやしの盛りは十分。ただデフォルトの具(チャーシュー、青菜)の貧相さが気になる。特にチャーシューは非常に薄くスライスされたものが1枚で、かなり貧相に見える。チャーシューの味自体は悪くなかったので、より残念に思えた。
【感想】麺とスープに関しては満足。具はトッピングのもやしに辛うじて救われたという印象。今度訪問するときには、キャベツを乗せて具も含めて満足した一杯を味わってみたい。