Item: カドヤ食堂 本店
Rating: 80
Author: バターラーメン

80点

日曜10時55分訪問　待ちすでに20人近く
半端ねぇ・・・

結局そこから着席着丼まで30分ほど。

汁なしだけど器のそこに黒いタレがた～っぷり。でも混ぜていくにつれしっかり麺に絡んで、汁っぽさはほとんどなくなった。味はけっこう濃くてジャンクな感じだが、まろやかさと上品な旨味も兼ね備えている。奥の深い逸品。コストパフォーマンスはよくないけど、味に文句なし。ここの料理はレベルが高い。

最後のご飯は量も少ないし、残りカスではあまり味が絡まない。これは要らないから大盛を可能にしてほしいな。

ごちそうさまでした！