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外観、店内、メニュー、料理の詳細画像は↑↑↑↑


某月某日　　日曜日


ここは新規開店時にすぐに行ったんよねぇ　　そしたら臨時休業にぶち当たってそれっきり未訪のままにしちゃっておった　　この日やっとチャンスが来ましたわ　２

特塩らーめんに続きましては特醤油ラーメン

ほどなく登場は盛り付けは塩と同じですな　　　ではズズズ　　

う～ん　　こいつはカエシの具合が強く出てますんで　　　ダシの良さはかなり分からなくなってますねぇ　　

鶏はもちろん介の味わいは塩の時と比べるとめっちゃ気づかないですね　

そのかわり醤油のおかげで強い味となっております　　　その醤油は若干の甘露的な味わいでもあります　　

麺は同じく中細いストレート　　醤油がけっこう染みてますねぇ　　　ズズズっとすると醤油の香りがかなり鼻から抜けます

チャーシューはでかくて食い応えあります　　　厚みもあるしホロホロ　　　

玉子は丁度ええ味付け　　半熟具合もまずまず

メンマは２本入ってるんですわ　　穂先の柔らかさはそうですが　　　ちょっとだけコリコリな部分もあってなかなかです


ダシの構成が良すぎるんで醤油だともったいないわね　　　塩スープのほうが堪能できますよ　　　だから塩のほうが人気なんでしょうな