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昼時に通りかかったので訪問しました。午前１１時過ぎだったので、私１人。嵐の前の静けさですね。野菜を食べたかったのでタンメンを注文しました。 白濁したスープに、色とりどりの野菜がおいしく見えます。ごま油のほのかな香りもいいですね。 野菜は、キャベツの細切り、もやし、にんじん、ニラ少々、きくらげ。お肉類は入っていません。さっと炒めた野菜は、シャキシャキして歯応えもありおいしいですね。量もそこそこあり、満足です。 中太麺は柔らかめのゆで加減ながら、ぷりぷりした食感です。 スープの塩加減もほどよく、飽きることなく最後まで飲み干せました。老舗料理店の正統派タンメンです。
ネギ
ネギ
white-skywave
パパやん
甚平
白濁したスープに、色とりどりの野菜がおいしく見えます。ごま油のほのかな香りもいいですね。
野菜は、キャベツの細切り、もやし、にんじん、ニラ少々、きくらげ。お肉類は入っていません。さっと炒めた野菜は、シャキシャキして歯応えもありおいしいですね。量もそこそこあり、満足です。
中太麺は柔らかめのゆで加減ながら、ぷりぷりした食感です。
スープの塩加減もほどよく、飽きることなく最後まで飲み干せました。老舗料理店の正統派タンメンです。