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コメント
こんばんは。
なんですと!
総本山に味噌が有ったんですか。
やっぱり行った事ある店でもBMしてないと
新メニューとか出ても分かりませんよね。
機会が有ったら自分も追随して見ま~す。
ayashi | 2012年5月24日 20:30こんばんは、
本店にも、味噌ラーメン登場ですか?
川崎などのオリジナルと思っていました。
貴重な一杯ですね。
2年もスルーはある意味エライ!!!!
忍者信 | 2012年5月24日 20:32こんばんは。
こちらに味噌あったんですね。でも、飲み物のコーナーにあるなんて・・。
六厘舎TOKYOのラーメンチケットと同じですね。
あんまり出したくないのでしょうか?
scirocco(実況中継風) | 2012年5月24日 20:57こんばんは。
総本山でも「もりそば」で無いばかりか
味噌とは恐れ入りますww
総本山は、やっぱり量がハンパじゃ無いのでしょうね。
自分は総本山、行った事無いので、一度行ってみたいです。
思い出作りに。勿論「もりそば」ですよ!
きたはっさく | 2012年5月24日 22:43こんばんは。
おぉ、総本山で味噌ですか!
僕も近々訪問しようと思っていたトコロなので、コレは気になる!!
ちょっとお値段が高いですが、himaさんの高評価は見過ごせません♪
おさっても | 2012年5月24日 22:47こんばんは。
本店に味噌があるんですか。ちょっとビックリ。
色んな味噌を食べ尽くそうという探求心はさすがですね。
kamepi- | 2012年5月24日 23:20!
ココ、未訪なんですよね。
以前のお店には行ったんですが。
御大、いなかったんですか?
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2012年5月25日 07:59どもです!
実は本店って逝った事ないんですよ。
場所は確認済みなので、いつかチャンスを作って
逝ってみます。 味噌も捨てがたいなぁ~(^^)
YMK | 2012年5月25日 09:45こんちくわ~。
オヂイサンに興味沸いてきましたww
こちらに行く時は、腹ペコ飢餓状態でチャレンジかな?
神田のヤツよりも手強そうですね^^;
富士山 | 2012年5月25日 11:18こんにちは!
前回イケない光景を見てしまいましたが、意外とうまかったみたいですね。
別人のオヂイサン…まさかカーネルサンダースが…
イケ麺 | 2012年5月25日 14:57こんにちわ。
総本山の存在感も確認されたようでよかったです、が。
僕が訪問したときにも店の前をうろうろするジイサマが居たのですが、
まさか別人のフリ(私服で気付かなかっただけ)の御大だったりして・・・
だって別人が座るって事は従業員も気付いて注意するだろうし・・・
suzy(休憩中) | 2012年5月26日 02:04コメントありがとうございます。
ayashiさん、
あったんですよ! 味噌が!
神田や新橋とは一味違いますので、
ぜひぜひお試しを!
忍者信さん、
ワタクシも、本店までもが味噌に手を出すとは思いもしませんでした。
この日だけかもしれませんが、行列も無く、、、
機会がありましたら、ぜひ!
scirocco(実況中継風)さん、
あまり出したくない、、、、ワタクシも同様に感じました。
知ってれば(ボタンが発見できれば)食べたのにぃ!
なる客も少なくないと思います。
殆ど裏メニューに近い扱いのような。。
きたはっさくさん、
思いで作りは「もりそば」ですか、、、、、
な、ならば、せめて「もりみそ」を!
などと勧める必然性は無いんですけどね。。。
もともと、大々的に売ろうとしている様子ではありませんし。。。
hima | 2012年5月27日 05:27おさってもさん、
総本山に訪問される際は、同行者がいるといいですね。
そしたらシェアして、コレもお楽しみいただけるかと。
さすがに、、、これだけでは総本山ならではの味とは言えませんでしょうし。。
kamepi-さん、
ちゅ、中毒患者なモノで、ついつい。。。
恥ずかしながら、コレが無ければ総本山に足を向ける事は無かったかと思います。
あの三田の総本山でも出してくれれば、何をおいても並んじゃうのに。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、
御大は居ませんでした。
遠くから見た時は、おっ! 座ってる座ってる! と思ったのですが。。。
YMKさん、
味噌もイイですよぉ!
でも、もりそばから食べられるのがスジなんでしょうね、ホントは。。。
たぶん味噌は、御大の作品では無いのでしょうし。
hima | 2012年5月27日 05:33富士山さん、
神田のソレよりも、量は多かったように感じました。
ぜひぜひ空腹で!
その際、、、
座っているのが御大かオヂィさんか、それもキッチリとレポ願います。。
さん、
カーネルサンダースのような御大の人形も用意されているみたいです。
この日は、それも置かれていませんでしたが。。
それにしても・・・
ケンタのカーネルサンダースは、コメカミからメガネが生えていてブキミです。。
suzy(休憩中)さん、
ココのまさかの味噌情報、ありがとうございました。
おかげさまで訪問が叶い、思い出も作れましたですとも。
ヂィサマ、、、体系からして御大と違うんですよ。
ならば、なぜ座っているのか。。。
ラーメンを食べながらも、ついついスタッフの挙動をチラ見してしまいましたが、、
まるで空気のように扱われていたように思えました。
hima | 2012年5月27日 05:40こんにちは。
コチラは私も未訪です。
とても混むイメージがあったのですが、
それほどでも無いようですね~
私もコチラに味噌があることは知りませんでしたが、
かなり満足されたようで何よりです。
もりそばか中華そばで迷ってましたが、味噌も捨てがたいですね~
ぽんたくん | 2012年5月27日 09:02コメントありがとうございます。
ぽんたくんさん、
たまたまなのかも知れませんが、、、
とにかく、この日は行列ゼロでした。
席数も多いし、回転も悪くないです。
もりそばの味噌、ソレで如何でしょうか。
hima | 2012年5月28日 09:38himaさん、こんにちは~
おぉ~コチラの総本山にも味噌はありますか!
川崎店のソレよりも少し安く、構成も違いますね
コレは試してみたいですなぁ~
ゴブリン | 2012年5月28日 10:30
hima
928GTS

Ramen of joytoy
マシュ
タバサ





アチコチから聞こえてくる非難の声! 声! 声!
確かにワタクシは、アンチつけ麺の味噌中毒。
とても店には相応しくないゲドーではありますが・・・
あるらしいんですよ!! 味噌ラーメンが!
こ、これは行かねばなりません。
思い出作り、、、という程の事では無いですけれど。。
2012/5/24(木)12:20頃の入店で、、、意外や意外に空席アリ。
常に8~9割ほどの入りながら、待ち客が発生する事はありませんでした。
おそるおそる券売機を覗き込むと・・・・
味噌ラーメンのボタンが見つかりません。。。。
券売機の横の御大指定席には、明らかに別人のヂィサマが座っていて、、
オロオロと立ち尽くすワタクシを、いぶかしげにジロ見してくるんです。
おっと、ありましたありました!
「もりそば」や「中華そば」とは隔離された飲み物のコーナに、
「もりみそ」と共用のボタンがあったのです。
ああ、ホッっと一息。。。
で、、、オヂイサン、アナタはナニモノですか?
登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ネギ、キクラゲ、メンマ、サイコロチャーシュー。
ドンブリがデカ目ですので、大迫力なんですよ、ホントに。
さっそくスープを・・・
赤・白それぞれの風味が互角に感じられる味噌は、堂々たる存在感ですって。
豚骨の重厚さ、カツオの清涼感、それらがソレをドッシリと後押しし、
かなり威圧的なスープに仕上がっているんです。
これからテンコ盛りの麺をやっつけなければならないんですから、
受けて立つスープは、こうでなくてはイケません。
麺は、プリプリ・ツルツルっとした中太タイプ。
これはウマいですね、パスタのような茹で上がりもステキです。
ススってもススっても減らない物量も、東池大勝軒ならではの魅力・・・
ま、まあ、ココは総本山なんですから、そうでなくてはウソですよ。
具材は、これまたタップリのプリプリ。
特に、ブタ!
サイコロと言うにはデカすぎるサイズでして、
これまた食べても食べても次々と湧いて出てくるんですって、ドンブリの底から。
ああ具合イイ、、、でもキツい、、ウップ。
卓上ニンニク、そして豆板醤で飽きを駆逐しながら・・・
完食、完飲、、、ゴチソウサマでした。ウッププププ。。
いやぁ、コレはイイぢゃないですか! さすが総本山。
もちろん満足できましたですとも。
これまでに頂戴した、東池系の味噌ラーメンの中では、圧倒的にウマかったと断言しましょう。
そうでないと、御大の立場もないでしょうから。。。
しかし、、、、
いつからココに味噌ラーメンが登場したのでしょうか。
いまだに、公式サイトにさえ登場しないソレが。。
他サイトをアレコレとチェックしてみましたら、、
最近というほどの事はなく、2010年の4月あたりからだと推測されます。
ああ、ソレを知らずに、2年間もココをスルーしてきたワタクシ。
損をしたと言えば損をした事になるものの・・・
最近のものほど鮮明な思い出として残りましょうから、
コレでイイのかもしれません。。
●子連れ情報
子供メニュー:なし
座席:丸イスのみ
ベビーカー:スペースぎりぎり(混んでいなければ)
●蛇足
大勝軒の味噌ラーメン
(下記はワタクシが食べた店でして、味噌を提供している全店のリストではありません)
【東池系大勝軒(傍系、亜流も含む)】
東池袋大勝軒 本店
新橋 大勝軒
神田大勝軒
両国大勝軒(みそタンメン)
大谷田 大勝軒
麺屋大斗 芝大門店(冬季限定)
【南京軒食品系大勝軒】
麺屋 大勝軒
麺家 大勝軒 葛西店
麺家 大勝軒 一之江店
【永福系大勝軒】
なし。味噌情報求む!
【茨城大勝軒一派】
本家大黒屋本舗 平井店
らーめん 凌駕
麺絆や 519
群馬 常勝軒 アクアシティお台場店(閉店)