なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「冬季限定 辛玉ラーメン(大盛)+チャーシュートッピング=1,15」@支那そば きび 神田本店の写真本日、お昼休みに後輩とこちらへ
本来であれば「つじ田」と行こうとしていたのだが、余り時間が無かったのと、以前姉妹店である「ぶらり」へ2度ほど行ったとき、スープ・麺のクォリティーがよい印象を受けていたので、本店であるこちらも気になる存在であったので方向転換しました。
店内満員。外待ち4名
小川町の路地裏で全く日が当たりません。。
そんなところに上着も羽織らずに行ったので、寒い寒い!!(T.T)
が、丁度お客さんの入れ替えとタイミングがぴったり合って約5〜6分で入店。。
内装が結構凝ってて、壁・床・カウンター・天井至る所に木を使って落ち着きのある。。雰囲気の良いお店です〜。。
。。とともによく燃えそうです。。(._.)ノ ポイ((((((●*(爆)
雰囲気の良い店内もさることながら、柔らかい物腰のちょっとイケメン?がホール担当しており、そのせいなのか店内10名の内半数がOLさんで占められていました。(当然点数には反映しません。)

このお店は食券制ではなく口頭制。メニューと対峙しながら冷えた身体(自堕落な自分がいけないのですが。。)と、辛い物好き魂がロックオンしたのは、「冬季限定 辛玉ラーメン!!」。。
余り量が多くないとのコメントが多かったので、大盛り。。
あと、チャーシューも付けちゃおうかな。。
と言うことでややイケ店員氏にチャーシュー行けますか?と聞いたところ「出来ますよ」ってことで決定!!

限定メニューで時間が掛かるのか、ほぼ同時間に入ったお客さんはすぐに来たのだが、それから5分遅れの10分後ご対面!!
ビジュアルは白と赤のコントラストがとても綺麗で。。
旨そうです。。(^^)
具は細かく刻んだネギと挽肉を炒めたものが真ん中に載り、小振りのチャーシューが5枚。。表面のラー油の赤さが辛そうなイメージをより引き立てますね〜。
塩味のスープは思ったより濃厚な感じ。「白い」と言うよりは「琥珀色」ですかね。。。
えっと。。辛玉ラーメンの玉。。。玉子が見あたりません。。忘れたのかな?
まあ、後で聞いてみるか。。
スープを啜ります。
お〜〜〜なかなか美味しいですよ!
結構、塩が濃厚で味に奥行がありますよ!
玉子は味玉ではなく、溶いたものを投入してスープに溶かしてあり、辛みを包み込んでまろやかな仕上がり。。。
これなら、辛いのが苦手な方でも美味しく頂けそうです。(^_^)b
麺は「ぶらり」で言う平打ちの麺では無く、中ちょい縮れ麺でこれが、歯ごたえがムチムチ心地よく、辛めの濃厚スープをよく拾いながらもしっかりと味を主張する。。とっても良い感じ〜!!
チャーシューは小振りで濃いめの色が付いていて一見固そうなのだが。。。
口に放り込むと「ほろっ」というような感じで溶けて行きます。脂身もクドくは感じません。。
ボタ雪が降ってきて身体についたとき、潔くさ〜っと溶けて行く。。
そんな感じ。。
で、味はしっかりと。。かなりの高得点!!
ネギ挽肉炒めは香ばしく、濃厚辛めのスープにばっちり!!

ただ、具に関してはネギ挽肉炒め&チャーシューとお肉関係しかないので、食べ進めていく内にちょっと単調になりそうで飽きてしまう人もいるかも。。
野菜系の具や歯ごたえを楽しめる具がもう1.2つ位欲しいですね。。
けれども、お猪口に入ってくる小梅を途中で食べると丁度リフレッシュには良いみたい。。それをしながら食べ進めて、6分位でスープ1/5残し完食!!

ランチタイムに付いてくるおにぎりもしその香りがついて、ラーメン啜りながら頂くのに丁度良かったし量もサイドで食べるには丁度良く、
麺屋空海我孫子の「いらっしゃいませぇ〜」位、(http://ramendb.supleks.jp/score/70779 14行目参照)気持ちよく満足!!でした。

ただ。。。いくらチャーシュー付きとはいえ1,150円は高すぎます。
麺も少なめなので普通盛りではちょっと物足りない感じですし。。
辛玉ラーメン750円+大盛100円と言うことは。。。チャーシュー300円!!
味で言えば間違いなく90点台なのですがCP悪すぎ。。よって−5点でこの点数。。
後輩の「冬季限定味噌」も野菜の甘みがしっかりと出て美味しかったそうです。(^^)
こちらは800円+大盛100円でチャーシュー2枚。。CP的にはこっちの方が上かな〜。。

とはいえ非常に良かったので、また近いうちに行きたいと思います!!

次回は味噌or辛玉でチャーシュー抜きオプション味玉ですな。。

投稿(更新) | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おつけれやんす。

眠いっす。。
ねーちゃん見るならお昼休みですよ〜
目の肥やしになるかどうかは別ですが。。

麺の量は余り多くないので、でたまんさんなら「大盛ダブル」で逝かないと
満足逝かないかもしれませんぞい。

3ちゃん | 2007年12月21日 01:27

どうもです!!
私昨夜、きび品達店には行ってきましたw
あまり期待してなかったのですが、結構満足できたんです!!
神田にも行かなければと思いました。
同行した後輩が坦々麺を食したのですが、こんな感じなのかなぁと妄想しております(笑)

| 2007年12月21日 08:24

泉さん
おはようさんです。
「きび」品達に行ってきたのですか!
「きび」の系統これで2件行きましたが、麺がとても美味しいのが印象的です。
結構「まろやか」「あっさり」系のスープで勝負しているお店のようですが、
案外濃いめの味付けにも麺が負けないので、
今日食べた辛玉のような強いスープのメニューが通年で出てくれば、面白いんだけどな〜って思いました。

3ちゃん | 2007年12月21日 09:44