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広東麺はおそらく初めて食べます。サービスで100円引きの630円になっていたのと、野菜が食べたかったので注文しました。白菜を中心に、タケノコ、白菜、ニンジン、キクラゲ、インゲン、豚肉と具は豊富。ごま油のにおいも香ばしく感じました。 醤油ベースのスープは、醤油のうまみがしっかりと感じられました。野菜のうまみをしっかり支えています。麺は細めんストレート。もちっとした食感で歯ごたえがありました。 老舗の、安定感のある一品です。この店はマーボー麺がおいしいらしいので今度挑戦します。
ネギ
hirokin
ヨオ
ネギ
hori
醤油ベースのスープは、醤油のうまみがしっかりと感じられました。野菜のうまみをしっかり支えています。麺は細めんストレート。もちっとした食感で歯ごたえがありました。
老舗の、安定感のある一品です。この店はマーボー麺がおいしいらしいので今度挑戦します。