５月２６日（土）２２：４５分頃到着、先客２名

横浜で飲んだ帰りに太源のラーメンが食べたくてわざわざ関内まで来て
歩いてきました。　横浜西口近辺の夜遅くでは、自分が気に入ったお店が、たまがった
位しかなく、他で食べるなら食べないで帰ってしまおうと飲み仲間も意見が一致して
しまうので。
注文はラーメンかたしょっぱ　

実は久しぶりに食べに来ました。半年くらいぶりかなぁ？
ここは高校生くらいの時から１０年以上も通っています。
ガキの頃はラーメンの味が何だかんだと一々考えなかったですが
ここのラーメンの味は他には無いここオリジナルの味だと思います。
（私の知ってる限り）似たような味のお店が無いんです。
そして美味しい。中華そば系の部類に入るんでしょうが、ただの醤油味のスープではないし
今流行りの濃厚とか魚介とか前面に出してるわけでもないし、なんとも言えないスープの味が
長年通っても飽きない理由なのかな？と思ってます。

以前、テレビ番組でここの店が紹介された時、秘密の素材を使っていると紹介されていた
記憶があります。その時は絶対に教えてくれなかったですけど、私は前にスープを作っている
時に出くわした事があって、するめを入れているのを見たことがあります。それかなぁ？（笑
そんな単純な物ではないかな。何かあるんでしょう…きっと何かが。

本当はここのニンニクラーメンが好きなんですけど、次の日に人と会う用事がある時は
食べれません。残念、だからなかなか機会が無いんですよね（泣
あーーニンニクワンタンラーメンかたしょっぱが食べたいな

ご馳走様でした。たぶん一生、通います。