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13時45分お店到着。先客7名でした。こちらのおみせはかなり久しぶりの訪問です。調べてみると2年4ヵ月ぶりでした。限定の坦々麺も気になりましたが、普通の熱血豚骨の味を忘れてしまっていたので、前回食べた熱血豚骨を。さらにこちらはﾁｬｰﾊﾝが人気のようなので、ﾁｬｰﾊﾝも注文しました。5分ほどで先にﾁｬｰﾊﾝが登場。おいしそうな色をしています。それから2分ほどしてﾗｰﾒﾝ登場。確かにこんな感じだったなぁと思いながらｽｰﾌﾟを一口。おいしいです。すごい粘度で多少粉っぽさも感じますが、豚骨の旨味がよくでています。麺は加水率がやや低い、細めのｽﾄﾚｰﾄ麺。ｽｰﾌﾟに合っていてｽｰﾌﾟをよく持ち上げています。具は糸唐辛子とﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰでしたが、ﾁｬｰｼｭｰがかなり立派でした。分厚く切られていて、柔らかくおいしかったです。ﾁｬｰﾊﾝは器が大きかったので少なく見えましたがなかなか量がありました。次は坦々麺を食べようと思います。
まめご
nga
食べっこぼーい
TJ
インディゴ(翠金)
ふむふむMK-2
13時45分お店到着。
先客7名でした。
こちらのおみせはかなり久しぶりの訪問です。
調べてみると2年4ヵ月ぶりでした。
限定の坦々麺も気になりましたが、普通の熱血豚骨の味を忘れてしまっていたので、前回食べた熱血豚骨を。さらにこちらはﾁｬｰﾊﾝが人気のようなので、ﾁｬｰﾊﾝも注文しました。
5分ほどで先にﾁｬｰﾊﾝが登場。
おいしそうな色をしています。
それから2分ほどしてﾗｰﾒﾝ登場。
確かにこんな感じだったなぁと思いながらｽｰﾌﾟを一口。おいしいです。すごい粘度で多少粉っぽさも感じますが、豚骨の旨味がよくでています。
麺は加水率がやや低い、細めのｽﾄﾚｰﾄ麺。ｽｰﾌﾟに合っていてｽｰﾌﾟをよく持ち上げています。
具は糸唐辛子とﾈｷﾞ、ﾁｬｰｼｭｰでしたが、ﾁｬｰｼｭｰがかなり立派でした。
分厚く切られていて、柔らかくおいしかったです。
ﾁｬｰﾊﾝは器が大きかったので少なく見えましたがなかなか量がありました。
次は坦々麺を食べようと思います。