Item: 田中そば店 秋葉原店
Rating: 80
Author: ぴよぴよ

80点

不思議なスープでした。
塩なのか、白醤油なのか適度な塩分と豚のどっしりした旨味がたまりません。
麺もツルツルシコシコとして旨味もあり好みです。
味付玉子は少し煮過ぎた感じですが濃すぎず丁度良い塩梅、細切りメンマも良い味です。
ネギはもう少し細かい方が好みですが、清涼感を醸し出しています。
豚も良いですね柔らかすぎず濃すぎず好みです。
また寄らせてもらいます。