なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
90点
文化ラーメン[ラーメン/豚骨]
文化ラーメン（熊本県菊池郡）博多ぷりん

今から３９年前の中学生だった頃、はじめて食べた豚骨ラーメンが「文化ラーメン」ですごく衝撃的な味だったと記憶してます。当時は現在と違い大津駅前にありました。そして私が大津の高校に列車通学するようになり、おこづかいがある時は必ず学校帰りに食べるほど好きでしたよ。私が高校を卒業して数年経ち突然店がなくなりましたが、水前寺駅近くに店を再開したとの噂を聞きつけ食べに行きました、しかしもうそこには昔の味とは似ても似つかない味になってて二度と行きませんでした。それから十数年後大津に「文化ラーメン」が戻ってきたと噂を聞きつけもしやと思い食べに行きました。昔おやじさんが朝早く(通学時間帯)店横の路地でしこみ姿を見て育った僕たち独特で強烈なしこみスープのにおいを嗅いで育った僕たちからすれば今のそれは物足りないほどではないですが寂しさを感じました。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。