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【2012.05.23再訪】この日も仕事が終わったのは21:00過ぎ。腹が減りました。とても疲れていたので、どこで食べるか考えるのも面倒で、なおかつあまり歩きたくも無く、気付けばこの店の前へ…前回は醤油味を食べて今一つだったので、今回は「とんこつラーメン(600円)」の食券を購入。今回も「ライス(100円)」を買うことを忘れません。店到着はちょうど21:30頃。前回ほどの混雑ではありませんが、やっぱり入れ替わり立ち代わりお客さんが出入りします。若い学生風や会社帰りと思しきサラリーマンがほとんど。店員さんに食券を渡して前回とほとんど同じポジションに着席して待ちます。今回は出てくるのが早いですね!ものの3分ほどで出てきましたよ!先ずはライスが!これまた前回同様に、ライスにカウンター備え付けのニラキムチと鶏の唐揚げを乗っけてモリモリ食べ始めます。今回のから揚げは揚げてから時間が経過していたようで冷たくなってましたが、これはこれで悪くない。ニラキムチは相変わらず余計な甘みを付けていなくて私好み。適度な化調感がジャンクさを助長していてそれが悪くない。結構好きですこの味。さてその2分後に出てきたラーメン。豚骨スープの典型的なビジュアルで白濁しています。一口スープをいただくと…博多ラーメンとも関東豚骨スープとも違う豚骨スープ。しかし生姜を使って豚骨の臭みを消そうとする試みはありがちで、一時期良く遭遇しました。悪くは無いけれど肝心な豚骨濃度は決して高くはありません。化調によってギリギリバランスを保っているスープ。そういった意味では絶妙かも。麺は太麺を注文しましたが、このスープなら細麺の方が良かったかな…加水率高めで、恐らく全てのメニューに共通のものだと思います。茹で加減は適度。この日のチャーシューは脂身が多めでしたが、これをスープに良く浸して食べると脂身がトロトロになってなかなか美味しい。味玉が半分入っているのは前回食べたメニューと共通で、この価格としては非常に良心的です。今回も肝心なラーメンはもう一つでしたが、CPという意味では侮れない店だと思います。
この日も仕事が終わったのは21:00過ぎ。腹が減りました。
とても疲れていたので、どこで食べるか考えるのも面倒で、なおかつあまり歩きたくも無く、気付けばこの店の前へ…
前回は醤油味を食べて今一つだったので、今回は「とんこつラーメン(600円)」の食券を購入。今回も「ライス(100円)」を買うことを忘れません。
店到着はちょうど21:30頃。前回ほどの混雑ではありませんが、やっぱり入れ替わり立ち代わりお客さんが出入りします。若い学生風や会社帰りと思しきサラリーマンがほとんど。
店員さんに食券を渡して前回とほとんど同じポジションに着席して待ちます。
今回は出てくるのが早いですね!ものの3分ほどで出てきましたよ!先ずはライスが!
これまた前回同様に、ライスにカウンター備え付けのニラキムチと鶏の唐揚げを乗っけてモリモリ食べ始めます。今回のから揚げは揚げてから時間が経過していたようで冷たくなってましたが、これはこれで悪くない。ニラキムチは相変わらず余計な甘みを付けていなくて私好み。適度な化調感がジャンクさを助長していてそれが悪くない。結構好きですこの味。
さてその2分後に出てきたラーメン。豚骨スープの典型的なビジュアルで白濁しています。
一口スープをいただくと…博多ラーメンとも関東豚骨スープとも違う豚骨スープ。しかし生姜を使って豚骨の臭みを消そうとする試みはありがちで、一時期良く遭遇しました。悪くは無いけれど肝心な豚骨濃度は決して高くはありません。化調によってギリギリバランスを保っているスープ。そういった意味では絶妙かも。
麺は太麺を注文しましたが、このスープなら細麺の方が良かったかな…加水率高めで、恐らく全てのメニューに共通のものだと思います。茹で加減は適度。
この日のチャーシューは脂身が多めでしたが、これをスープに良く浸して食べると脂身がトロトロになってなかなか美味しい。
味玉が半分入っているのは前回食べたメニューと共通で、この価格としては非常に良心的です。
今回も肝心なラーメンはもう一つでしたが、CPという意味では侮れない店だと思います。