5/30(水)　20:15頃訪問　待ち５人

どうも、幹事長です。

この日は「RAMEN CIQUE」からのこちらに来ました。

最後に来たのは２，３年前ですかね…
メニューも結構増えていたりしてびっくりしました。

スープは豚骨醤油で二郎のようなしょっぱめですが、
粘度が結構ありますね。
なんか家系と二郎系の中間のような印象です。

あとただしょっぱいのではなく、
まろやかさがあり、乱雑な味ではなく、
きちんとまとまっています。
野菜の甘味もあいまって、濃厚ながらも、
最後まで飽きずに食べられました。

麺はストレートでなかなかの太麺。
スープの粘度が相当あるので、
ストレートでも良く絡み、食べ応えがあります。

トッピングのチャーシューはローストポークのような感じ、
ジューシーな感じよりも風味が楽しめるチャーシューです。
野菜はキャベツが多めで、
よく茹でられていて、やわらかく甘いです。

総じて、こってり好きの自分としては、
相当好みの一杯でした。
濃いんですが、二郎系よりも味が上品で、
野菜の甘味もきちんと楽しめる。
相当満足殿高いラーメンですね。

ご馳走様でした。