なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「極煮干し750円+肉めし200円」@一汁三にぼし 裏不如帰の写真5月31日

人間ドックの再検査を済ませ、神田岩本町から都営新宿線~京王新線幡ヶ谷駅へ
店に着いたのが11時20分
並び八名の後に続きます(*^-')b

平日の午前中なのにこの人気
さすが不如帰ですねぇ~~(≡^∇^≡)

先週土曜日、開店一時間前に来て食べられなかった限定麺
明後日、再チャレンジしようかな

席数は8席なので(9番目なので)、開店しても待ちます
11時53分、最初の人が店から出てきて、入れ替わりに入ります
券売機でかねてから考えていた
【極煮干750円+肉めし200円】のチケットを購入し、奥さんに渡します
奥さん、今日はスッピンですねぇ~~寝坊したかな(笑)

7分ほどで極煮干が着丼です
見るからに美味しそうo(〃^▽^〃)o
まずはスープをいただきます
極煮干(普通の煮干ラーメンもあります)だけあって、煮干の香り&旨味満載で、えぐみがチョッと顔を出したくらいで、出汁はいいですねぇ~~
えぐみの出る寸前で止めたって感じで、煮干がギュっと詰まっています
美味しいですねぇ~~

動物系の脂も表面でキラキラしていて、甘味をプラスしています。
かえしの醤油がやや強めで、塩分はチョッと多めですね

麺は三河屋製麺の中細麺で加水率低めでパキッとした噛みごこちですね
「伊藤」の麺に近い味わいです(≡^∇^≡) 
煮干には良く合いますね

トッピングは、チャーシュー(煮豚)、穂先メンマ、海苔、ネギ
トッピングはすべて美味しいです 

次に肉めしですが、結構な盛りですね(=⌒▽⌒=)
ご飯の上に、ブロック状のチャーシューとネギがたれで絡んでおり
その上には大量の刻み海苔
チャーシューはもちろん美味しいんですが、ネギと絡むタレも絶品ですね
こりゃぁ~~美味しいやぁ~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
半分食べたところで、肉めしに極煮干のスープを投入
お茶漬けチックの極煮干肉めし
メッチャ旨いε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ

これたまらなく美味しいです
完食 完飲
満足しました
土曜日 並ぼう(*^o^)乂(^-^*)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。