なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ブタメン(中)」@恵比寿ブタメンの写真海の近くになんと〇郎系ができとる。

これはありがたいという事で、早速行ってみました。

何故、恵比寿なんだろう…?
それはともかくとして…。

飯時ににも関わらず客少ない。
これもありがたい。

女性のみのスタッフは珍しい。
どうやら二郎好きなスタッフが修行を重ねる事なく、開発したまぜそばらしい←貼紙より

でそのまぜそばはというと…

なかなかいいんではないでしょうか?

カテゴリが非常に難しい。
〇郎系のビジュアルではあるが、
味や麺はやや独特のものがあり、
またまぜそばかというと汁の少ないラーメンのようでもあり。

味はかなり醤油が強いスープで豚骨はかなり弱め。
麺はこの手にしてはやや細めではあるがコシが強い。
だが、意外にもこれはこれで成立している。
ビジュアルにだまされなければうまいと思う。

豚もしっかり味のついた大きめなのが、2枚乗っていてこれまたうまし。
野菜もしゃきしゃきしていていい湯で加減。

結果、満足です。

ただ最後のイワシベースのスープ割りは結構上品になり過ぎて
一気にジャンク感がなくなったので、俺はなくてもいい。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。